白茶檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)|白茶質(zhì)量
各類成品茶檢驗(yàn)工作,是屬于商品檢驗(yàn)工作的一部分。白茶檢驗(yàn)主要是對(duì)進(jìn)出口茶葉,在質(zhì)量、數(shù)量、包裝、衛(wèi)生的規(guī)格及檢驗(yàn)方法所作的技術(shù)規(guī)定,并進(jìn)行監(jiān)督管理,實(shí)行品質(zhì)管制,也是從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口及執(zhí)行檢驗(yàn)的一種共同技術(shù)依據(jù)。
合理的白茶檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)促進(jìn)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,擴(kuò)大商品流通,保證產(chǎn)品質(zhì)量,對(duì)外貿(mào)易,保障消費(fèi)者利益和身心健康等方面都起著重要的作用。根據(jù)現(xiàn)行實(shí)施法定白茶檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的主要的檢驗(yàn)項(xiàng)目有:
一、品質(zhì)條件
主要指產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)指標(biāo)。現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)條件,有外形和內(nèi)質(zhì)。外形最低要求按加工驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)樣茶執(zhí)行檢驗(yàn);內(nèi)質(zhì)最低要求,品質(zhì)正常,不得有劣變和異味。
二、水分
白毫銀針的出口茶水分不得超過(guò)9.0%,白牡丹、貢眉的水分不得超過(guò)8.0%。
三、灰分
白毫銀針、白牡丹、貢眉出口茶灰分含量不得超過(guò)6.5%。
四、粉末
白牡丹,貢眉的出口茶粉末含量不得超過(guò)1.0%。
五、包裝條件
根據(jù)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),出口茶葉包裝條件,應(yīng)符合下列規(guī)定:
(1)裝盛茶葉的木板箱或膠合板箱,必須符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的樹(shù)種、板材、尺寸和結(jié)構(gòu);
(2)箱內(nèi)防潮材料必須符合規(guī)定;
(3)茶葉包裝必須符合牢固、清潔、干燥,無(wú)異氣味的要求。
白茶質(zhì)量