普洱茶為什么叫七子餅？|普洱茶百科
七子餅 是普洱茶最具代表性的體現(xiàn)形態(tài),以往的茶餅都是357克,當(dāng)然現(xiàn)今的茶廠為了餅形更豐滿,制作成380克或400克也叫七子餅 。
七子餅 是怎樣來(lái)的呢?
說(shuō)法一:
“圓如三秋皓月,香于九畹之蘭�！边@是乾隆皇帝對(duì)七子餅 的圣喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環(huán)境和特殊的時(shí)間下誕生的。
在老的度量衡中一斤有十六兩,當(dāng)時(shí)為了運(yùn)輸方便。把普洱茶“蒸而團(tuán)之,緊壓成型。”因七兩重一片,七片裝一筒(筍殼包),七子餅 從而得名,現(xiàn)折合度量衡每片357克。
說(shuō)法二:
為什么七子餅 只裝七張餅?
一種說(shuō)法是七子餅 茶原先是從唐代開(kāi)始由邊境貿(mào)易而得來(lái)的,簡(jiǎn)稱茶馬市,交易的時(shí)候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過(guò)數(shù)的。另外那張分離的餅做啥用?用來(lái)上稅�！�
一餅茶為357克,一筒七餅；357克×7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負(fù)重前行,先人早已算好了,舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。
說(shuō)法三:
在云南少數(shù)民族文化中,“七”是吉祥數(shù)字,象征多子多福,七子相聚,圓圓滿滿。因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅 茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過(guò)節(jié)的禮品,表示“七子”同賀。
七子餅 茶暢銷于港、澳、臺(tái)及東南亞地區(qū),在海外華人中被視為“合家團(tuán)圓”的象征。普洱圓茶是寄托,因此七子餅 茶又稱為“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅 ”。
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