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武夷巖茶制作工藝流程圖解|巖茶圖片

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武夷巖制作全過程是先采摘,再制作,這一個環(huán)節(jié)也是最重要的環(huán)節(jié),基本制作工藝包括:萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛等工序,最好就是精制了,其的精制主要流程包括:毛→初揀→分篩→復揀→風選→初焙→勻堆→揀雜裝箱 。
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