普洱茶磚怎么分開(kāi)|普洱茶磚的喝法
普洱茶磚怎么分開(kāi)
普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶， 古代為了方便運(yùn)輸常將普洱茶制成各種形狀，其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。那你可知道普洱茶磚怎么分開(kāi)?如果你心中沒(méi)有明確的答案，那就跟著小編一起來(lái)看看本文的簡(jiǎn)介。
普洱茶磚怎么分開(kāi)?其實(shí)用手是很難掰開(kāi)的，必須得使用工具。工具一般有普洱刀、茶錐。如果沒(méi)有以上工具，建議用普通的墜子，過(guò)于鋒利容易傷到手，或者用竹簽。
一、使用茶刀撬餅茶
1. 把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。
2.稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。
3.向上用力，把茶餅撬開(kāi)剝落。
4.現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開(kāi)
5.就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1. 把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入。
2. 沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬。
3. 也可沿沱茶外沿剝撬。
4. 沱茶就可以慢慢撬散了。
三、普洱茶磚的喝法
普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見(jiàn)松蓬，可以隨泡隨開(kāi)，即要喝啦，才用工具輕輕地沿茶磚周?chē)糸_(kāi)，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來(lái)。如果是新茶，又要趕著喝，就把整個(gè)茶磚打散，用紫砂茶罐儲(chǔ)放，會(huì)有催熟的作用。
沖泡茶磚一定要用滾水沖泡，因?yàn)閷?duì)普洱茶來(lái)說(shuō)，質(zhì)量品位以一餅二沱三磚來(lái)排列，餅茶是上，茶磚是下，當(dāng)然也不能絕對(duì)，有時(shí)茶磚比餅茶還好呢，主要還是看茶葉的狀況，不過(guò)由于生產(chǎn)工藝的區(qū)別，茶磚的茶葉會(huì)碎一點(diǎn)，所以沖泡時(shí)，一定要水滾(茶壺的水要滾開(kāi))、茶葉適量(一般6～10克便可)、浸泡時(shí)間合理(一般8秒為宜)、不悶茶葉(沖泡過(guò)程倒完茶水就把茶盅的蓋打開(kāi)，防止溫度影響茶葉的沖泡口感)，這四要素注意了，沖泡的茶磚就能盡顯本色，令你喝出茶磚的該有風(fēng)味。
關(guān)于普洱茶磚怎么分開(kāi)就介紹到這，錐子(普洱茶刀)很鋒利，注意不要傷到手。要注意一邊施力一邊撬動(dòng)，掌握好茶刀的握法，實(shí)行撬動(dòng)原則，基本上沒(méi)有難開(kāi)的茶。
普洱茶磚怎么分開(kāi)
普洱茶磚的喝法
