如孝法師：禪茶一味用心加持
度來講，它符合佛的本質(zhì)，當(dāng)人品茶的時候，就能知道生命的意義和價值。
在覺受的層面可以這樣說，但是要說清楚茶的原理，得在密法層面，所以這就是最極秘密，叫“密茶”。從禪茶繼續(xù)深入就到了密茶的境界，密茶是密乘行者用來修法的，它是一種方便。
日本人現(xiàn)在還保留著茶道，茶當(dāng)中有道，茶道不是給普通人享用的，因為普通人無道。茶道的本源是一種很深的修法，是人和自然界最平等的交流智慧的媒介。這也好似諸佛對我們的心意一樣，默默地注視著我們。作為禪茶是可遇不可求的，但是作為密茶，它是隨時隨地都要炮制出來的。因為在這個炮制當(dāng)中有一個不共的因，就是心的加持。
密茶的轉(zhuǎn)化
作為心的加持，它有幾個條件：首先，這個茶要通過一個轉(zhuǎn)化的過程。茶是大自然的精華，它也在不斷地轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化到最和諧的境界，內(nèi)在的精氣神就能完全體現(xiàn)出來了。所以它是需要一個過程的。
比如說茶本性屬木，它的木性就強(qiáng)，但是每一個茶的稟賦又不一樣，在密法來講，它的“地水火風(fēng)空”所占的比例不一樣。稟賦是茶的先天因素，后天還需要一個更長的因緣，把它的木性化為土性。
木性化為土性的時候，這個茶是往下走的。平常的茶是往上走的，所以它需要經(jīng)歷第二次的“閉關(guān)”。茶采下來需要?dú)⑶唷⒈４�，需要時間的累積，還要有懂得茶的人給它通風(fēng)、干倉……只有懂茶的人才能弄好。但是沒辦法把密茶做成商品茶，就算你懂茶也沒用，因為沒辦法如此復(fù)雜地去大批生產(chǎn)。所以一杯好的茶不可以用價值來說，當(dāng)然也不可以用貪心來說這個事情，這和貪心沒關(guān)系。如果是俗物是可以的，但它不通俗物，茶本身是很高貴的，不能去強(qiáng)迫它，它也不會依你的想法去轉(zhuǎn)變，茶是有性格的。
要想炮制出來密茶，就必須要完成它的轉(zhuǎn)化。就像現(xiàn)在的普洱茶、黑茶，這些茶就適合去做密茶。它和禪茶還不一樣，禪茶就算不轉(zhuǎn)化也可以的，但是密茶一定要轉(zhuǎn)化。
這個過程當(dāng)中需要法界的緣起力，也叫做加持力。想要改變茶的緣起，就要在一個很有靈性、很有風(fēng)水的地方，完成它的轉(zhuǎn)換。它在此要分裂細(xì)化，要經(jīng)過這樣的一個過程。等這個過程完成以后，木性變成土性。在此之后還需要要五行俱全，要有好的水、好的方法、還要有好的火。茶當(dāng)然離不開火，要用熱水才能泡出茶，因為熱水是活水。人體有一個穴位叫做涌泉穴，涌泉是什么意思呢？它就代表生命的來源。水是陰性的，它往下走，而涌泉，代表人的陽氣往上走，它灌溉五臟六腑，這樣人才能健康地進(jìn)行生命的積累。茶也是如此，一定要有好水，好水不在于先天怎么樣，更重要在于人的炮制——以水洗水。水也要靠水來激活�，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，水的分子在合適溫度或者通風(fēng)的情況下張力最強(qiáng)，這就是古人所說的“活水”。
生命非常奇妙，很多精微的變化都是剎那剎那的，我們難以捕捉到那個境界。禪茶都是現(xiàn)量的感受，密茶都是現(xiàn)量的對治。把感受能夠復(fù)制出來，才能叫做密茶，它是需要方法的，在這個過程中“地、水、火、風(fēng)、空”都要具足。“空”是往上走的，水里面如果“空”大，這個水就是活的，“空”是要靠加持才能融入的。
密茶，我們是供養(yǎng)諸佛菩薩的。當(dāng)我們用心地把這杯茶做出來，它就是甘露，就和你虔誠的供養(yǎng)心相應(yīng)。如果諸佛應(yīng)供，那么這個世界就會因此而改變。這也在告訴我們：一切人都有心力。
從茶到心
實際上，很多時候我們粗拙的心、煩惱的心都在污染著我們居住的環(huán)境，也就是說我們在“加持”著這個環(huán)境。這讓我們的事業(yè)不成功，讓我們疾病纏身，讓我們的運(yùn)氣衰敗，一切都是我們心的顯現(xiàn)。所以不要抱怨任何的遭遇，一切都是自心的遭遇，這就是因果的道理。
心不可能停下來，如果我們在每一個剎那去凈化心，不僅僅能夠滿足生活所需，而且能夠給周圍的“場”帶來變化。茶有一個很集中的”場“，我們叫它“壇場”。這個“壇”就好像自然的制造場，是”自然之道“。我們把這個”自然之道“模擬出來，讓“地、水、火、風(fēng)、空”川流不息，這就炮制出了真正的密茶。當(dāng)你與諸佛菩薩去分享，我們也就入了發(fā)菩提心的境了。
所以，發(fā)菩提心要用心更要有方便、方法，還要有媒介。禪茶包括沉香，俗人只會覺得它價值大，很容易生貪著的心。但是密茶，我們利用它的方便，就能夠撬動佛菩薩的福報賜予眾生，或者讓法界川流不息。這就是密茶，能夠真正地創(chuàng)造萬法，加持就是指的這方面。
密茶加持，有相應(yīng)的儀軌及咒語。咒語通于管茶的諸佛菩薩，他們會把茶更完美的一面加持出來。通過水的媒介、通過清靜的禪心，你才能感受到佛菩薩給你的是什么。佛菩薩一定會給我們一些禮物，但是我們不一定發(fā)現(xiàn)，因為我們的心是朝向貪嗔癡的；就算給我們，我們也收不到。但是佛菩薩不會因為我們收不到而不給，他一直在給予。
我們在宇宙法界當(dāng)中，一直這樣糟蹋，但是人類一直沒有絕種，也還沒有遇到大的災(zāi)難，這正是因為有佛菩薩的保護(hù)。他們不斷地給予，給予我們智慧，給予我們信心，給予我們力量。
備注：陸羽（733—804），字鴻漸，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁，東岡子，唐復(fù)州竟陵（今湖北天門）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》聞名于世。
如孝法師：禪茶一味用心加持
