曹文成:與安化黑茶榮耀同行
、省政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。1988年,根據(jù)組織安排,曹文成創(chuàng)辦和籌建湖南省茶業(yè)有限公司,并擔(dān)當?shù)谝蝗慰偨?jīng)理兼黨委書記。
湖南省是國家茶葉指令性計劃的生產(chǎn)基地,并承擔(dān)我國邊疆少數(shù)民族地區(qū)人們生活飲用緊壓茶(又稱邊銷茶)的生產(chǎn)任務(wù)。曹文成根據(jù)當時的態(tài)勢和市場環(huán)境,創(chuàng)造性地組建了全國唯一的湖南省邊銷茶公司。從調(diào)研到實地考察,從理論依據(jù)到市場分析,再到最后整合資源和實際操作,曹文成幾乎用了兩年的時間。通過一系列的資源優(yōu)化配置,將分布在益陽、安化、桃江等地的生產(chǎn)廠家整合到公司旗下。最終統(tǒng)一了生產(chǎn)管理和市場營銷模式,成為在全國邊銷茶中完成實行科工貿(mào)一體化營運模式的第一人。從此,在曹文成的帶領(lǐng)下,湖南茶業(yè)有限公司以旗艦的力量走南闖北,搶占黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的制高點,創(chuàng)下了生產(chǎn)、出口量全國第一的佳績。
擔(dān)當全省行業(yè)重任
2005年,曹文成根據(jù)全國茶葉市場形勢變化和發(fā)展趨勢,按照湖南省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)要求,組建了湖南省茶業(yè)協(xié)會,并出任會長職務(wù)。
從地方政府官員到企業(yè)經(jīng)營管理者,再從企業(yè)管理者到行業(yè)協(xié)會負責(zé)人,曹文成又一次接受人生角色的轉(zhuǎn)換。他明白這不僅僅是崗位職務(wù)的轉(zhuǎn)換,更是肩負職責(zé)的重新定位,是時代發(fā)展賦予的責(zé)任。他要求自己,要充分發(fā)揮協(xié)會指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)的作用,密切茶企、茶農(nóng)及政府的關(guān)系,搭好協(xié)會各階層聯(lián)系的橋梁。
20年茶葉企業(yè)的摸爬滾打,曹文成對協(xié)會工作并不陌生,他從未離開過茶葉茶企,盡管通過一系列的資源優(yōu)化配置,統(tǒng)一生產(chǎn)管理和市場營銷,但在當時并沒有形成全產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展體系。他深知湖南茶企,發(fā)展的辛酸苦辣與艱難。結(jié)構(gòu)不合理,生產(chǎn)方式落后,全省大部分茶園是在計劃經(jīng)濟時期建立起來的,實行聯(lián)產(chǎn)承包后,茶企茶農(nóng)各唱各的調(diào),各走各的路,茶園區(qū)域也分布不合理,基礎(chǔ)設(shè)施差,生產(chǎn)方式仍然落后,耕作、栽培、采摘、加工等一系列勞作,都是人工完成的。為了尋求對策,這位新上任的茶葉協(xié)會會長,再次開始了他的基層之行。
曹文成又一次來到安化,他已記不清自己到過安化多少次了,但每來一次,都會有震動,有收獲、有啟發(fā)。在他的印象中,這次到安化是時間最長的一次,將近一個月。這一個月,安化黑茶告訴了他許多道理和以前不曾了解到的知識,他敏銳地感覺到,安化黑茶的精彩正等待一個恰當?shù)臅r期綻放。
安化屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),地形地貌多樣,資源豐富,土地肥沃,為茶樹生長和茶葉加工提供了優(yōu)越的生態(tài)條件。曹文成說,安化黑茶的原料要求、加工技術(shù)、花色品種、品質(zhì)特征、文化內(nèi)涵、飲用價值等具有獨特性,具有鮮明的地域特色,對原產(chǎn)地黑毛茶原料的依存度高。
安化曾在中國黑茶史上創(chuàng)造了無數(shù)奇跡,是中國黑茶家族中許多產(chǎn)品的發(fā)源地和唯一生產(chǎn)地。安化黑茶作為特有的地理標志產(chǎn)品,是指采用特定區(qū)域的原料,按照特定加工工藝生產(chǎn),具有獨特品質(zhì)特征的各類黑茶成品,與其它五大茶類相比有越陳越香的特點,在一定的陳化期內(nèi),其品質(zhì)隨陳化時間的延長而日趨完美,其價值更高。
曹文成說,這是多么難得的品質(zhì)和優(yōu)勢。但是,從當時的情況來看,僅有一股熱情是不夠的,安化黑茶似乎沉睡在歷史榮耀的宮殿里。茶葉生產(chǎn)科技水平落后,科技服務(wù)體制尚不健全,新技術(shù)、新品種不能及時推廣,茶葉精深加工綜合開發(fā)明顯滯后,茶葉合作經(jīng)濟組織尚未建立健全等等,這一系列現(xiàn)狀,擺在曹文成面前。
曹文成在全省茶區(qū)調(diào)研后回到長沙,又一次形成可行性調(diào)研報告,明確提出了“走優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、聯(lián)合協(xié)作、創(chuàng)新發(fā)展”之路,確立了用協(xié)會服務(wù)茶行業(yè),用政策培育茶產(chǎn)業(yè),用科技提升茶品質(zhì),用品牌開拓茶市場,用文化助推茶消費,用行業(yè)成績?nèi)〉酶骷夵h委政府領(lǐng)導(dǎo)的支持與重視等工作思路和舉措。對安化黑茶產(chǎn)業(yè),他提出建立13個產(chǎn)品質(zhì)量標準,推動黑茶產(chǎn)業(yè)全程規(guī)范作業(yè),從種苗到加工環(huán)節(jié),到包裝、貯運和飲用全過程都要力爭制訂明確的技術(shù)規(guī)程。
2006年春,曹文成制定了湖南茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,提出發(fā)展湖南名優(yōu)茶、綠茶、紅茶的同時,大力發(fā)展安化黑茶生產(chǎn),穩(wěn)定邊銷,擴大安化黑茶內(nèi)銷和出口市場。
走過漫長的冬季之后,一系列的舉措和轉(zhuǎn)型方式,讓安化黑茶迎來了春天。2007年1月,曹文成經(jīng)過長期的調(diào)查研究和工作實踐,來到益陽,他向時任益陽市委書記蔣作斌提交了《做大做強益陽安化黑茶產(chǎn)業(yè)的建議》的書面報告,得到了益陽市委、市政府的高度重視。同時,他還積極向省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)建言獻策。2008年10月,湖南省政府專門召開了發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)可行性規(guī)劃專題論證會議,曹文成在會上提出的“大力發(fā)展茶葉基地、挖掘安化黑茶文化、打造安化黑茶品牌、創(chuàng)辦中國湖南安化黑茶文化節(jié)、加大安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持”等建議得到采納。自此拉開了安化黑茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的大幕。
與安化黑茶榮耀同行
曹文成說,全力推進安化黑茶的發(fā)展,這是一種真情釋放。
從2005年開始,曹文成幾乎每年都要去安化,安化黑茶綠意盎然的氣息,大山深處云霧繚繞的神秘以及悠悠蕩漾的資水,時常沖擊他的血脈,他常常在各種場合發(fā)表安化黑茶專題演講。
“現(xiàn)在是喝安化黑茶的時候了。”“游茶馬古道,品安化黑茶,享健康人生。”“安化黑茶是一朵遲開的黑玫瑰。”等等,這些“安化黑茶精典語錄”,已讓眾多熱愛安化黑茶的人們共享。
2009年首屆中國湖南(益陽)安化黑茶文化節(jié)上,曹文成在發(fā)表講話時,情緒高昂地振臂一揮,喊出了“安化黑茶萬歲”的口號,這種情不自禁的心聲,感染著現(xiàn)場1000多名嘉賓和觀眾,他們以經(jīng)久不息的掌聲,回應(yīng)這激情迸發(fā)的時刻。
曹文成說,這是一種不由自主的真情流露。
從2005年開始,曹文成便利用《中華合作時報•茶園刊》《湖南日報》、《湖南茶網(wǎng)》等媒體資質(zhì)優(yōu)勢宣傳推介安化黑茶品牌、安化黑茶保健功能和安化黑茶歷史文化。在曹文成的主導(dǎo)下,湖南省茶業(yè)協(xié)會創(chuàng)辦的《魅力湘茶》雜志也加大了對安化黑茶的宣傳力度。
曹文成會長積極倡導(dǎo)和創(chuàng)辦“湖南茶業(yè)博覽會”、“中華茶祖節(jié)”、“中國湖南•安化黑茶文化節(jié)”、“中華茶祖神農(nóng)文化論壇”等活動,挖掘、豐富和繁榮湘茶文化,助推湘茶產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展,迅速提高了湖南茶業(yè)和安化黑茶品牌在全國的地位。據(jù)不完全統(tǒng)計,曹文成在擔(dān)任湖南省茶業(yè)協(xié)會會長十年時間里,以安化黑茶為代表組團參展40余次,逐漸形成了安化黑茶品牌企業(yè)集群效益。
在曹文成擔(dān)任會長以來,安化黑茶取得了輝煌的發(fā)展成就。
——品牌價值超過35億元。從2008年安化千兩茶和茯磚茶的制作技藝引入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,到2015年米蘭世博會名茶評選中,安化黑茶獲得中國名茶稱號。十年來,安化黑茶多次被評為國際國內(nèi)知名品牌。據(jù)浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心中國茶葉品牌價值評估課題組公布的中國茶葉區(qū)域公共品牌價值評估結(jié)果,安化黑茶、安化千兩茶、安化茶三個茶葉公共品牌估價35.81億元。
——實體專賣店超過5000家。據(jù)不完全統(tǒng)計,安化黑茶專賣實體店已有5200多家,網(wǎng)店達4萬家。2015年4月,10多家安化黑茶企業(yè)組團沿“一帶一路”亮相波蘭華沙、匈牙利、捷克等國家地區(qū),受到一致好評。2015年8月至10月,安化黑茶重圓百年夢想,奪得米蘭國際世博會公共品牌金獎和五個單項金駱駝獎。安化黑茶逐漸進入國際市場。
——產(chǎn)銷穩(wěn)定快速增長。2015年,安化茶園總面積已達28萬畝,茶葉加工企業(yè)108家,年茶葉加工量5.6萬噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破100億元,茶產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)茶業(yè)人員30萬人。安化縣名列全國重點產(chǎn)茶縣三甲,黑茶產(chǎn)量連續(xù)10年全國第一。
安化黑茶在做好國內(nèi)市場的同時,也在積極謀求海外市場的開拓。安化黑茶在2010年獲得上海世博會獲得“中國世博會十大名茶”稱號,在2015年米蘭世博會榮獲“百年世博中國名茶金獎”,重現(xiàn)百年榮耀。在曹文成看來,這是安化黑茶無數(shù)茶人奮進與堅守的結(jié)果。
曹文成說,在他30年的茶旅生涯中,印象最深刻最激動人心的畫面太多了,但對安化本土舉行的第三屆中國湖南•安化黑茶文化節(jié)印象尤為深刻,刻骨銘心。第三屆中國湖南•安化文化節(jié)的影響力,是無法估量的,安化黑茶公共品牌的展示和潛在的文化魅力,正在覆蓋整個世界,安化黑茶健康理念也正在走向千家萬戶。曹文成說,節(jié)會的成功舉辦,是安化黑茶夢想的節(jié)點,也是安化黑茶朝著夢想前行的起點,在這大好的形勢下,要清醒地看到安化黑茶又一次向榮耀出發(fā)的征途中存在的問題。