綠茶的最好保存方法|綠茶怎樣保存
有很多人在開封了綠茶后,便不知道怎樣保存,而造成茶葉變質(zhì)或者變味。在一般情況下,綠茶在室溫下可以保存一年左右時間;而開封的綠茶,應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保留,最好在兩個月以內(nèi)用完。因為綠茶易吸濕氣,長時間放置的綠茶即使沒有開封也會失去香味,因此應(yīng)趁新鮮時沖泡。
綠茶葉包裝,一般分真空包裝、無菌包裝、充氣包裝、除氧包裝和普通包裝5種。這些包裝好的綠茶,假如沒有拆封,只要存放在陰涼干燥的位置,可保留6~12個月,不致發(fā)生不良改動而變質(zhì)、變味。
假如一般家庭已經(jīng)拆封的綠茶葉,可用以下幾種方法來保留:
一、綠茶葉再享茶葉的時候,要盡量裝滿不留曠地空閑,可減少貯存空間內(nèi)的空氣,以利于保持珍再享茶葉的品質(zhì)。
二、茶葉最好少量買下或以小包裝存放,減少打開包裝的次數(shù),防止一再接觸空氣。這樣就既能保質(zhì),再次沖泡利便。
三、可用干燥箱貯存或陶罐存放茶葉。罐內(nèi)底部放置雙層棉紙,罐口放置二層棉布而后壓上蓋子。
四、綠茶可用有雙層蓋子的罐子貯存,—以紙罐較好,其他錫罐、馬口鐵罐等都可以,罐內(nèi)仍是須先擺一層棉紙或牛皮紙,再蓋緊蓋子。
五、最好能預備一臺專門貯存綠茶葉的小型冰箱,設(shè)定溫度在-5℃以下,將拆封的封口緊閉好,將其放人冰箱內(nèi)。不然,將茶葉貯存在一般冰箱的冷凍庫也可以,但不能再貯存其他的東西。
六、可用收拾整頓干凈的熱水瓶,將拆封的茶葉倒人瓶內(nèi),塞緊塞子存放。
綠茶的最好保存方法
綠茶怎樣保存