談?wù)勂斩�茶的進(jìn)化與回歸

  事物的發(fā)展總是遵照一定規(guī)律進(jìn)行的，明白其中的規(guī)律，我們或許更能把握事物。普洱茶也不例外，不明其中的規(guī)律，無(wú)疑是霧里看花。 我們且把普洱茶發(fā)展粗略劃分為幾個(gè)時(shí)段吧，一、99年以前；二、99年至03年；三，03年至05年；四、05年至07年；五、07年至13年；六、13年后。 一、99年以前，這個(gè)時(shí)候普洱茶市場(chǎng)處于一個(gè)萌芽階段。這個(gè)時(shí)候，普洱茶是自由，按自由市場(chǎng)的規(guī)律，人們的接受程度，決定其價(jià)格。 二、99年至03年，普洱茶植入了“越陳越香”的概念，從此普洱茶平添了投資升...

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西北茶友必看：老茶鬼的存茶寶典之一

  ...2%，屬偏干狀態(tài)，能轉(zhuǎn)化，就是比較慢；96克，失水減重4%，屬特干狀態(tài)，難轉(zhuǎn)化，而且非常慢；94克，失水減重6%，屬超干狀態(tài)，不轉(zhuǎn)化，成干尸茶了； 問(wèn)：為啥要加濕5%？而不是3%或7%呢？ 答：出廠凈重100克的沱茶，我在家稱出來(lái)只有95克，說(shuō)明我家太干燥，使得普洱茶失水減重5%，那就得想辦法把這5%給補(bǔ)回來(lái)并且給固定住。還要根據(jù)藏家自身口感來(lái)選擇陳化方向，比如我某個(gè)家人他喜歡廣東倉(cāng)的口味，我就會(huì)給茶加濕7%，然后密封存放，模擬出廣東倉(cāng)的風(fēng)格。如果某款茶香氣高揚(yáng)，我就...

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普洱茶營(yíng)銷(xiāo)中的名人效應(yīng)

  ...磚亮相廣州，并同時(shí)舉行“百年清宮普洱茶磚”首場(chǎng)拍賣(mài)活動(dòng)。競(jìng)投者曾先生最終以1.2萬(wàn)元投得3克清宮普洱茶，并高呼“值得”。 此后，普洱茶價(jià)格一路飆升，各種拍賣(mài)活動(dòng)層出不窮，直至2007年4月，達(dá)到頂點(diǎn)。 2、張國(guó)立與普洱茶 據(jù)報(bào)道，影視明星張國(guó)立先生，2003年在云南拍戲時(shí)接觸普洱茶，此后便一發(fā)不可收拾，私藏普洱茶竟達(dá)60噸之際。張國(guó)立先生不僅自己喜歡普洱茶，在拍戲之余大力推廣普洱茶，他所到的劇組紛紛喝普洱茶，用他的話說(shuō)，他直接影響的普洱茶發(fā)燒友已經(jīng)上千了。張...

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被忽視了的熟普

  ...有人相信，如果是熟茶，就算你下了血本用古樹(shù)茶發(fā)酵，也未必全部人都相信，相較之下，除去后期陳化空間，生茶的利潤(rùn)空間更大。 關(guān)于普洱茶健康功效的研究，從歐洲到日本到中國(guó)，幾乎所有的研究結(jié)果都顯示普洱茶在降血糖、血脂等方面都有較為明顯的效果。銷(xiāo)法沱在法國(guó)從上世紀(jì)七八十年代暢銷(xiāo)至今，得益于當(dāng)年巴黎安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比對(duì)普洱茶的進(jìn)行的臨床試驗(yàn)，試驗(yàn)證明：“云南普洱沱茶對(duì)減少類(lèi)脂化合物，膽固醇含量有良好效果”。另外，法國(guó)國(guó)立健康和醫(yī)學(xué)研

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初喝普洱茶：不能僅停留在感覺(jué)

  ...著，我們更喜歡后者。與它們生長(zhǎng)得不遠(yuǎn)的紅茶“金駿眉”，也展現(xiàn)出一種很高的格調(diào)，平日喝得不少。 正這么品評(píng)著呢，猛然遇到了普洱茶。一看樣子就不對(duì)，一團(tuán)黑乎乎的“粗枝大葉”，橫七豎八地壓成了一個(gè)餅型，放到鼻子底下聞一聞，也沒(méi)有明顯的清香�？巯聛�(lái)一撮泡在開(kāi)水里，有淺棕色漾出，喝一口，卻有一種陳舊的味道。人們對(duì)食物，已經(jīng)習(xí)慣于挑選新鮮，因此對(duì)陳舊的味道往往會(huì)產(chǎn)生一種本能的防范。更何況，市面上確實(shí)有一些制作低劣、存放不良的普洱茶帶著近似“霉鍋蓋”的氣...

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