云南普洱茶的貿易歷史

  ...茶的商號如雨后春筍，相繼開業(yè)，傣族商人也建立起自己的茶莊。民國八年（1919年），思茅縣城流行鼠疫、瘧疾，茶商漸撤，思茅茶業(yè)長期停頓，茶商轉入易武，故易武茶業(yè)又一度興旺，延至民國26年（1937年）。此后因法國重新封鎖老、越邊界，南下茶路堵塞，易武茶業(yè)走向蕭條。 　　抗戰(zhàn)時期 　　外省人大量進入普洱，不少人從事商業(yè)，普洱商業(yè)又有了新的發(fā)展。商旅路線主要為南、北兩途。北路即由普洱直往昆明，主要輸出茶葉、食鹽、地產中草藥材，輸入布匹、香煙等，稱為"省貨"；南...

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易武和普洱茶的淵源

  ...大茶山的政治、經濟、文化和交流中心，易武鎮(zhèn)呈現(xiàn)出一派繁榮景象，民國八年（公元1919年），思茅、普洱城里鼠疫、痢疾漸發(fā)，茶商漸走轉入易武，易武茶業(yè)更為興旺，一度成為名符其實的普洱茶貿易和集散中心，后因法國重新封鎖老、越邊界，南下茶路堵塞而走向蕭條。 　　1970年4月12日居民不慎引發(fā)特大火災，昔日人丁興旺，商賈云留校的茶山古鎮(zhèn)一半成為廢墟，如今仍然保存著茶案碑、印有馬蹄印的石鋪街道、陳舊的茶莊商鋪、殘留的茶馬驛道等古鎮(zhèn)遺跡，記錄了易武興盛發(fā)展的歷史。...

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普洱茶與唐代時期的淵源

  ...書的考證，思普區(qū)自來就是多民族雜居區(qū)，居住著古代百濮、百越、著古代百淮、百越、氏羌三大族群。其中百濮系今布朗族、德昂族的先民，以善種木棉和茶樹樹聞名。今天兩地矗立的古茶樹，很可能是當年的布朗族先民們最先馴化培育的。 布朗族、佤族祖先帕哎冷像 　　帕哎冷是布朗族和佤族的祖先，被后世奉為人工種始祖，他在遺訓中說：“我給你們留下牛馬，怕遇到災難死掉；給你們留下金銀財寶，也怕你們吃光用完；給你們留下茶樹，讓子孫后代取不完用不盡....”。 　　

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普洱茶、餅茶的由來以及制作工藝

  ...、宋兩代是我國餅茶生產的鼎盛時代，當時還有茶餅、團茶之稱。據陸羽《茶經.三之造》介紹，其制作方法，一般經過“采、蒸、搗、拍、焙、穿、封”七道工序。它的具體做法是:在春季的晴大，早晨太陽還沒有出來，露水末干的時候，采下茶葉，放進甑釜中蒸，然后把蒸過的茶葉用杵臼搗碎，再把它拍(壓)制成團餅，最后將餅穿起來烙干、封存。唐朝拍制茶餅，使用一定的模具，這模具叫作“規(guī)承”。“規(guī)”是鐵制的，有的是圓形.有的是方形:“承”...

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易武普洱茶春芽

  ...大茶山的政治、經濟、文化和交流中心，易武鎮(zhèn)呈現(xiàn)出一派繁榮景象，民國八年（公元1919年），思柕、普洱城里鼠疫、痢疾漸發(fā)，茶商漸走轉入易武，易武茶業(yè)更為興旺，一度成為名符其實的普洱茶貿易和集散中心，后因法國重新封鎖老、越邊界，南下茶路堵塞而走向蕭條。 　　1970年4月12日居民不慎引發(fā)特大火災，昔日人丁興旺，商賈云留校的茶山古鎮(zhèn)一半成為廢墟，如今仍然保存著茶案碑、印有馬蹄印的石鋪街道、陳舊的茶莊商鋪、殘留的茶馬驛道等古鎮(zhèn)遺跡，記錄了易武興盛發(fā)展的歷史。...

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