茶馬古道起點(diǎn)易武

  ...瀾滄江以東的6個(gè)版納劃歸普洱府，易武也隨之劃歸普洱府，易武茶山成為普洱府的貢茶收采地。進(jìn)入民國(guó)后，1927年易武劃歸鎮(zhèn)越縣，1930年易武街成為鎮(zhèn)越縣治所駐地。 易武是云南著名的古茶區(qū)，種茶歷史悠久，早在唐代已有濮人（布朗族、佤族、哈尼族等）在易武居住種茶，易武的漫撒山現(xiàn)還保存有幾十畝樹(shù)圍超過(guò)1.5米，樹(shù)高達(dá)20多米的人工栽培型古茶園，這片特大型古茶園茶樹(shù)樹(shù)齡已超過(guò)千年，為濮人所種。 依據(jù)古茶園、古村寨遺址來(lái)看，明朝中期漢人還沒(méi)進(jìn)易武時(shí)，易武至少已有5000畝...

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云南佤族的茶文化

  ...種茶味釅而苦，故稱苦茶。佤族煎苦茶，一般是在中午和晚上。中午在田邊地頭，喝上一碗苦茶，能解渴去乏。晚上圍坐火塘，喝上一碗苦茶，能提神醒腦。有的佤族同胞，喜歡每次50克左右放人砂罐熬煮，水不多放，熬到茶湯黑紅為止，其濃度遠(yuǎn)超過(guò)哈尼族的煨釅茶。其苦澀味使外人不敢問(wèn)津，他們嫌淡茶不過(guò)癮。 　　佤族竹筒茶 　　竹筒茶也是佤族的品飲方式。佤族竹筒茶流行于佤族聚居地區(qū)�？城嘀駷榫撸�一端去除竹節(jié)，采摘青茶放入竹筒，置于火上烘烤，青茶在高溫中受竹氣蒸熏，使筒內(nèi)...

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普洱的歷史趣聞

  　普洱，在英語(yǔ)中亦被稱為 Pu-er 或 Pu-erh 。 　　普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來(lái)即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣。“普洱”為哈尼語(yǔ)，“普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。 　　普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期，距今已達(dá) 2000 年之久。民間有“武候遺種”（武候是指三國(guó)時(shí)期的丞相諸葛亮）的說(shuō)法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史 。 ...

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哈尼族獨(dú)特的茶文化

  　　有學(xué)者經(jīng)過(guò)調(diào)查后指出，哈尼族是世界上最先種植茶葉的民族之一。哈尼族種茶飲茶有深厚的文化根源。 　　哈尼族祭茶　哈尼族在每年初春舉行的全寨性的祭祀活動(dòng)“甫瑪突”節(jié)，有一個(gè)對(duì)茶樹(shù)的祭拜儀式。其主要目的是通過(guò)祭祀的方式告訴茶樹(shù)神已經(jīng)是春天了，趕快從冬眠中醒來(lái)吧，祈求茶樹(shù)多發(fā)芽。屆時(shí)，主持祭祀的摩匹率眾跪在一棵選定的古茶樹(shù)下，不斷誦經(jīng)祈禱，神秘而又嚴(yán)肅。儀式過(guò)后，方可上茶園采摘茶葉。 　　哈尼族采茶制茶　在采茶時(shí)，哈尼族盡量做到兩葉一心，保證了茶...

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普洱茶與原始宗教

  ...了各種超自然神靈崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯蘭教等。因普洱茶具有敬獻(xiàn)、養(yǎng)心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各種宗教祭祀禮儀活動(dòng)中能發(fā)揮獨(dú)特的作用，故本土生產(chǎn)的普洱茶增派上了好用場(chǎng)。 思茅區(qū)昔日的原始宗教有哈尼族原始宗教、彝族原始宗教、傣族原始宗教、拉祜族原始宗教、佤族原始宗教、布郎族原始宗教等。原始宗教是一種古老的多神崇拜和祖先崇拜，認(rèn)為萬(wàn)物有靈，除崇拜祖先外，還以樹(shù)木、山、水、火、風(fēng)、雪等作為崇拜對(duì)象。除此之外，拉祜族還...

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