喝白茶防暑降溫
在國(guó)內(nèi),白茶不如綠茶、烏龍茶等更為常見(jiàn);在英國(guó),喝白茶則是非常流行的一件事。專家指出,所謂白茶,是用早春季節(jié)采摘的茶葉制作而成的。此時(shí),茶葉和茶芽都比較稚嫩,綠色的葉子外表布滿白色茸毛。白茶的鮮葉要求“三白”,即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿布茸毛,色白如銀,故名白茶。
白茶制作更簡(jiǎn)單,只經(jīng)約10%-30%程度的發(fā)酵,直接曬干或烘干制作而成。因此,白茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。 白茶中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效,殺菌效果也強(qiáng)過(guò)綠茶。除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外,白茶還含有人體所必需的活性酶,長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)酯酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的腸吸收,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。白茶中還含有維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,預(yù)防夜眼病。同時(shí)白茶還能防輻射,對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,少年兒童更應(yīng)該多喝白茶。
中糧集團(tuán)“中茶”牌白茶,精選福建高山白茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)茶園原料,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的品質(zhì)控制與精湛的萎凋工藝精制而成,香氣清雅,醇和甘甜,是白茶之佳品。