品茶第一步 從挑選茶具開始|茶具資訊

品茗除了需要雅致的環(huán)境外，一套上好的茶具也不可缺少。如果想購置一套符合自己心意的茶具，除了價格，還有材質(zhì)、產(chǎn)地等需要你考慮，不如讓茶行老板來幫你解惑吧！
玻璃茶具 物美價廉
在百益百貨的多樣屋，記者了解到，專柜內(nèi)出售的玻璃茶具現(xiàn)售價多在200元至上千元不等。其中適用于二至三人的茶具套裝，多售價300元左右，而適用于四人至六人的茶具套裝，則售價500元左右。該專柜的導(dǎo)購員介紹，玻璃茶具質(zhì)地透明，光澤奪目，一般適用于沖泡綠茶。這樣，就可以欣賞茶湯的色澤和茶葉的柔軟。但是玻璃茶具容易破碎，所以在使用過程中一定要小心。
瓷器茶具 美觀實用
記者在林廓路上的聚仙茶行了解到，就品茗的茶具而言，瓷器也是一種不錯的選擇。用上好的瓷器茶具沖泡茶水，口感軟滑甘甜，尤其是普洱茶，可去其澀味，使茶湯口感滑順甘醇、潤喉。購買瓷質(zhì)茶具，首先要學(xué)會看，就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。其次學(xué)會聽瓷器用手輕叩發(fā)出的聲音，音清脆悅耳則是好的。接著就是比較，對配套瓷器要比較各配件，比花色、比造型。最后，要試蓋、試裝、試驗。掌握了這些技巧，在眾多瓷器茶具中挑選時就能做到心中有數(shù)。
紫砂茶具 茶友至愛
藏源茶葉店的負(fù)責(zé)人介紹，紫砂茶具具有造型簡練大方，色調(diào)淳樸古雅的特點，目前，因產(chǎn)地和做工精細(xì)程度的不同，其售價在幾百元至幾千元不等。好的紫砂茶具，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，還能吸附茶汁，長時間使用，壺體的顏色會變得越來越自然，而在壺內(nèi)泡著的茶的香味滲進(jìn)壺體內(nèi)，使壺蘊(yùn)含茶味。在德吉北路的玉山茶坊，記者看到，具有收藏價值的茶具售價多在3000元以上，而相對比較普通一點的茶具，其單只茶杯的售價也在300元以上。
記者 潘璐
　　

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