2015中國十大名茶排行榜
中國是茶葉大國,本排行榜是根據“2015年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強”綜合其它因素而來,“十強”中安溪鐵觀音以58.7億元的品牌價值首次榮膺榜首,西湖龍井以58.2億元位列次席。其余入圍十強的品牌還有:信陽毛尖、普洱茶、福鼎白茶、安吉白茶、福州茉莉花茶、武夷山大紅袍、祁門紅茶等進行綜合排名,供大家參考。
中國十大名茶歷史排行榜
最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
《解放日報》1999年1月16日刊登:江蘇碧螺春,西湖龍井,安徽毛峰,安徽瓜片,恩施玉露,福建鐵觀音,福建銀針,云南普洱茶,福建云茶,江西云霧茶是我國十大名茶。
美聯(lián)社和《紐約日報》2001年3月26日同時公布:西湖龍井,黃山毛峰,洞庭碧螺春,安徽瓜片,蒙頂甘露,廬山云霧,信陽毛尖,都勻毛尖,安溪鐵觀音,蘇州茉莉花是中國的十大名茶。
《香港文匯報》在2002年1月18日公布:西湖龍井,江蘇碧螺春,安徽毛峰,安徽瓜片,福建銀針,安徽祁門紅茶,都勻毛尖,武夷巖茶,福建鐵觀音,信陽毛尖是中國的十大名茶。
上海世博會“中國世博十大名茶”:正式入駐世博會聯(lián)合國館的中國世博十大名茶分別是西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶(太姥銀針)、湖南黑茶、武夷巖茶(大紅袍)、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、張一元花茶等傳統(tǒng)名茶。
【2015中國十大名茶排行榜】
第一名:安溪鐵觀音
【簡介】
鐵觀音同為著名烏龍茶品種,產于福建安溪,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特征是:茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。茶音高而持久,可謂“七泡有余香”。
鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。近年來,發(fā)現烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風靡日本和東南亞。
第二名:西湖龍井
【簡介】
西湖龍井是最著名的綠茶品種, 同時也是我國的第一大名茶。西湖龍井茶,因產于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名。習慣上稱為西湖龍井, 簡化稱為龍井。具體產地是浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產于獅峰的品質為最佳。龍井素以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直,色翠略黃似