太平猴魁的沖泡方法
想要沖泡出一杯好茶,不僅需要好茶、好水,更需要正確的沖泡手法。許多新接觸茶道的茶友對(duì)太平猴魁的沖泡方法 不甚了解,今天就由小編來(lái)為大家講解。
1、蓋碗沖泡。
用具:白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯。。
投茶量:3克。
水:純凈水。
第一泡:
水溫:85度。
方法:順碗邊注水,不加蓋。
浸泡時(shí)間:60秒。
品評(píng):茶湯湯色黃綠、亮,滋味甘潤(rùn)醇滑,蘭花香悠長(zhǎng)。
第二泡:
水溫:85度。
方法:順碗邊注水,不加蓋。
浸泡時(shí)間:2分鐘。
品評(píng):滋味甘醇厚滑,蘭花香持久。
第三泡:
水溫:90度。
太平猴魁的沖泡方法 :順碗邊注水,不加蓋。
浸泡時(shí)間:3分鐘。
品評(píng):滋味基本同上,蘭花香悠長(zhǎng)。
2、玻璃杯沖泡
用具:玻璃杯。
方法:
溫杯:使用80℃左右的開(kāi)水溫玻璃杯。取適量茶葉(7-8片)放入玻璃杯中,根部朝下,賞茶形。
洗茶:將80℃左右的開(kāi)水沿著杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。
先加入杯子容量1/3的開(kāi)水,1~2min后再加滿水。
浸泡時(shí)間:5分鐘。
品評(píng):茶湯湯色黃綠、亮,滋味甘醇厚滑,蘭花香悠長(zhǎng)持久。
關(guān)于“太平猴魁的沖泡方法 ”就介紹到這,希望大家閱讀上文的介紹后,可以親手沖泡出一杯香氣四溢的太平猴魁茶。