馬竹:茶駝古道與羊樓洞(2015年《長江文藝》特刊)
portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; color: rgb(85, 76, 76); font-size: 14px; line-height: 1.6;"> 我因出生在江漢平原,嚴格說在我長身體時期我的知識儲存中是極度缺乏茶文化這一章節(jié)的。我兒時記憶里,只在炎炎夏日才會看到有一把發(fā)黑的土罐茶壺擺放在神龕上,壺里面有幾片又粗又大的茶葉,把那么大一個茶壺的水渲染成暗紅色的茶湯。無論大人小孩,口渴了就會倒出一大碗茶水,咕嘟咕嘟灌下去,既解暑也解渴。我記得我們平原人都把白開水叫熱茶,把涼開水叫冷茶。沒有茶葉的水,一直都叫做茶。逢年過節(jié)、燒香拜神,我們平原人把燒好的開水單獨放著,不許任何人先動,以便一家之長將熱騰騰的白開水當茶敬神。再有就是,好客的平原人招呼親戚朋友進屋或者過路人經(jīng)過時,常說的一句客套話是:稀客啊稀客啊,快請進屋來喝口茶啊。所以,茶在我的兒童時代,有著恭敬神圣、幸福滋潤、和氣順心的意義。
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portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 14px; color: rgb(85, 76, 76);"> 于是想到世俗生活中的開門七件事:portant; word-wrap: break-word !important;">柴米油鹽醬醋茶。前六件是每個家庭尋常生活的最基本要素,而最后一件亦即茶,卻是用來顯示生活質量的。一個人或一個家庭,如果不知道茶、不懂得茶,甚至很少接觸到茶,那就意味著其物質生活水平一定有待改進,其文化素養(yǎng)品味也一定有待提高。我不知道在我出生之前我的平原那些稍顯富裕的家庭,是不是有名副其實的好茶和名茶在享用,也不記得究竟是從何時開始我的故鄉(xiāng)漸漸蔓延起喝茶風俗,但我真切看到,近些年來幾乎家家戶戶都有了好茶和名茶,真正有了各種茶葉的茶及其與茶有關的文化活動。茶與江漢平原人的日常生活完全融匯并帶來文明之風,這令我感到平原人生活質量在近些年確有本質意義上的大幅改善。
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portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 14px; color: rgb(85, 76, 76);"> 有時候我想,我們其實可以把一個茶字與歲時節(jié)令中的任何概念進行組詞,也能與即興想起的任何一個名詞、動詞或形容詞關聯(lián)起來。在我們面對這些與茶字有關的詞語時,幾乎不用凝思,就能驚訝發(fā)現(xiàn):在我們潛意識深處,其實早已有意無意積累了許許多多有關茶文化的知識。而且那些知識,仿佛天然具備著某種不可思議的力量。
portant; word-wrap: break-word !important;">portant; word-wrap: break-word !important; font-size: 14px; color: rgb(85, 76, 76);">
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