君山銀針的品鑒與九不采|黃茶鑒賞

  ...的存放環(huán)境下，一般可保存5~I0年，在此期限內越陳越香。極品銀針“九不采”采制君山銀針的要求很高，其中有九種情況不能采摘；雨天不采、寡水芽不采、凍傷芽不采。紫色茅不采開口茅不采、空心芽不采、瘦弱蘋不采、蟲傷茅不采、過長過短芽不采，即所謂君山銀針的“九不采”。所以，人們也把采摘君山銀針形象地喻為“在黑夜里尋找繡花針’。一般來說，500克銀針鮮芽需要采摘芽頭5-6萬個，2000克鮮芽大概可制作千茶500克，由此可見君山銀針的珍貴。君山銀針的品鑒與九不采黃茶鑒賞

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