鐵觀音新茶的保存方法|鐵觀音存儲
...)。 “放在冰箱里的茶葉應該是沒有經過發(fā)酵的綠茶或者半發(fā)酵的鐵觀音等,普洱茶、大紅袍等全發(fā)酵的茶葉就不需要放在冰箱里!
此外,泡茶也是很有講究的。從冰箱里取出茶葉后,拆開塑料袋,不要急著馬上品飲,而是要先放一會兒,讓茶葉在空氣中“回回水”,適應一下外界的溫度再泡飲,口感會更好。泡茶時,不管多貴的茶葉都要先洗一下。龍井茶要先在10毫升左右的100℃水中泡一泡,“醒茶”之后再用水溫不超過90℃的水沖泡。
鐵觀音新茶的保存方法
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