黃茶的概念：什么是黃茶|黃茶知識(shí)
...；有的在揉捻后悶黃，如浙江的黃湯和湖南的溈山毛尖；有的在初干后堆積悶黃，如黃大茶；有的在炒干過程中交替進(jìn)行悶黃，如紙包低溫悶黃的君山銀針；有的炒干攤放相結(jié)合悶黃，如霍山黃芽�！ 【C上所述，能稱之謂黃茶的茶葉品質(zhì)，不僅在葉的外觀色澤發(fā)生黃變，更重要的是實(shí)現(xiàn)了葉的內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。而這種黃茶品質(zhì)的形成與黃茶特殊的制茶技術(shù)是分不開的。因此，黃茶的概念依制法和品質(zhì)作為依據(jù)，則是比較科學(xué)的并能被人們逐步接受承認(rèn)的一種概念。黃茶的概念：
什么是黃茶黃茶知識(shí)
