金絲滇紅七大功效|云南滇紅茶

  ...老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等�！　�7.養(yǎng)胃護胃：人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質–茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。金絲滇紅七大功效云南滇紅茶

本文標簽: 云南滇紅茶 金絲滇紅

滇紅茶等級分類|滇紅茶品鑒

  　 滇紅分為特點滇紅、一級滇紅、二級滇紅、三級滇紅四個等級。成品的云南滇紅工夫紅茶有四種不同的等級特征。其因根據(jù)不同的季節(jié)變化及制作時間和手法等不同的等級。一般來說春季的云南滇紅茶葉要比夏季和秋季的來的更好一些。下面來簡單介紹下云南滇紅茶葉的等級區(qū)別�！　�1、特點滇紅：特級滇紅外形比較緊結肥碩。干茶的顏色為烏潤特顯金毫。沖泡出來的湯色比較艷亮。聞之鮮郁高長的香氣，品之鮮爽醇厚的茶湯。那是特級滇紅獨有的魅力。　　2、一級滇紅：外形肥碩雄壯，色澤...

本文標簽: 滇紅茶品鑒

滇紅茶的誕生及發(fā)展簡史|滇紅茶歷史

  ...多多。 加速低產(chǎn)茶園改造，讓老茶園返老還童提高產(chǎn)量，利用世界銀行貸款積極發(fā)展新茶園，廠方自己投資建設了3.5萬畝第一生產(chǎn)間（茶園），投資建設高優(yōu)生態(tài)茶園，美女山2000多畝，其它分布于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)8000多畝，以鳳慶茶廠為龍頭發(fā)起組建“云南滇紅集團股份有限公司”，企業(yè)改制，爭取到了外貿(mào)出口權等等，都是在社會轉型、改革開放不斷推進的大潮中搏擊出來的。千變萬變，“滇紅”生產(chǎn)工藝沒變，“滇紅”的產(chǎn)量和出口創(chuàng)匯年年增。 鳳慶，既是“滇紅”的誕生地，又是“滇紅”工...

本文標簽: 滇紅茶歷史

云南滇紅怎么泡|滇紅茶泡法

  ...杯身，正確做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最好下墊托盤，右手拇指、食指和中指扶住杯身。 品：客人接過茶后不能舉杯一飲而盡，吃口要小，可從杯口吸吮一小口，茶水通過舌頭，擴展到舌苔，直接刺激味蕾，此時可以微微、細細、啜啜品之。 斟（加）：給客人斟茶時，不要等客人喝到快露杯底再加開水，而要勤斟少加。我國有“淺茶滿酒”的習慣必須注意禮節(jié)，一般以杯容量的三分之二茶液為宜。 清：要等客人離后，才能清洗茶具，收藏起來以備下次之用。云南滇紅怎么泡滇紅茶泡法

本文標簽: 滇紅茶泡法

云南滇紅茶的制作工藝|滇紅工夫茶制作工藝

  　云南滇紅茶，簡稱滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。產(chǎn)地的境內群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊，年降水量1200～1700毫米，有“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”的氣候特征。其地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，致使茶樹高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫，即使長至5～6片葉，仍質軟而嫩，尤以茶葉的多酚類化合物、生物堿等成分含量，居中國茶葉之首�！　〉�...

本文標簽: 滇紅茶的制作工藝