茶與詩詞|中國茶文化

  ...初秋，農(nóng)功少休。結(jié)偶同旅，是采是求。水則岷方之注，挹彼清流；器澤陶簡，出自東隅。酌之以匏，取之公劉。惟茲初成，沫成華浮。煥如積雪，嘩若春敷�！辟x中客觀敘述茶葉的生長、采摘和煮飲的情景。唐朝是我國詩的極盛時代，此時適逢陸羽《茶經(jīng)》問世，飲茶之風(fēng)興起。詩圣杜甫有“落日平臺上，春風(fēng)啜茗時”的名句。而詩仙李白，聽說荊州玉泉真公常飲“仙人掌”茶，雖年過八十，仍然面色如桃花，也不禁對茶而歌：“常聞玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。茗生此中石，...

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茶與《紅樓夢》|《紅樓夢》茶文化

  ...茗，掃將新雪及時烹�！辈柙凇都t樓夢》里，處處顯得濃重的人情味，哪怕是人生訣別的時候。晴雯在去世前向?qū)氂袼鞑韬�，“且把那茶倒半碗我喝�?晴雯得了茶后如得了甘露一般，一氣都灌下去了。在八十三的賈母壽終正寢前，堅決不喝人參湯要茶喝，而喝了后竟坐起來，說了一陣話……曹雪芹把愛茶的感情潛融于晴雯、賈母身上。這種藝術(shù)刻劃，用心良苦，神筆獨到。一部《紅樓夢》，滿紙茶葉香”�！都t樓夢》是茶事描寫的絕妙好辭，所以后人稱它為一部形象化的《茶經(jīng)》。

陸羽與《茶經(jīng)》|中國茶文化

  ...常寺太祝，但陸羽都沒有去就職。《全唐寺》收錄有陸羽的一首《六羨歌》，充分表達了他不圖高官厚祿、茶華富貴、惟愛茶道的品質(zhì)與志趣：“不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺，惟羨西江水，曾向竟陵城下來�！标懹鹜砟觌[居的苕溪，處于歷史悠久的名茶產(chǎn)區(qū)。早在三國時代，這里已出御舜，以后吳興茶一直享有盛譽。其間他一邊郊游，一邊著述對以往收集到的茶葉歷史和生產(chǎn)資料進行匯集和研究，終于寫成了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。

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神農(nóng)嘗百草—關(guān)于茶的起源|中國茶文化

   茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公。唐代陸羽在《茶經(jīng)》里如是寫道：“幾乎所有古代史籍中說到茶都不得不提到5000多年前的神農(nóng)氏�！鄙褶r(nóng)氏生活在“只知其母不知其父”的母系氏族社會，當時人們已經(jīng)步入新石器的全盛時期，原始的畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)逐漸發(fā)達，這就是傳說中的神農(nóng)時代，神農(nóng)氏則是這一時期的集中代表。神農(nóng)嘗百草的故事在中國流傳很廣，影響很深。漢代有托神農(nóng)之名而作的藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中有這樣的記載：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避...

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