如何鑒賞紫砂壺|鑒定紫砂壺優(yōu)劣標準
...矮,各有用處。高壺口小,宜泡紅茶;矮壺口大,宜泡綠茶。但又必須適度,過高則茶失味,過矮則茶易從口蓋溢出,大煞風(fēng)景。煞風(fēng)景的還有壺嘴出水不暢,幾粒很小的的珠茶,倒得壺中,均變?yōu)榇笕~,易把出口堵住,此時需要壺嘴通一下為妙,F(xiàn)時作壺已根據(jù)飲茶人習(xí)慣,把壺嘴改成獨口,使流水明顯比以前流暢! ∫髩氐目谏w嚴謹,沖壺水沖壺時不致滲入壺內(nèi),看來似乎與功能美關(guān)系不大,實際上是為講究衛(wèi)生,也不可不提。凡此種種,都屬功用標準。
如何鑒賞紫砂壺鑒定紫砂壺優(yōu)劣標準