品飲要領(lǐng)|茶藝培訓(xùn)知識(shí)
...3.鑒賞茶具設(shè)施
茶具精美,與好茶、好水珠聯(lián)璧合,為飲茶愛好者所追求。品茶器具大都兼顧實(shí)用性和藝術(shù)性,不僅要質(zhì)地精良,有益于茶湯色香味的表現(xiàn),而且要造型美觀,配搭相宜,茶、水、器三美兼?zhèn),再加上泡茶技藝的配合,品啜欣賞,更增情趣。品茶賞器,人生樂事,歷來(lái)備受贊許,如宋代詩(shī)人梅堯臣曾有“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”的絕唱。習(xí)茶品茗者,若有點(diǎn)壺藝知識(shí),具備一定的藝術(shù)鑒賞能力,一定會(huì)觀之賞心悅目,品茗時(shí)更加心曠神恰。
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