怎樣長期儲存福鼎白茶|如何存放老白茶?
...采訪,探討這個問題。 林健,福建品品香茶業(yè)有限公司董事長。他認為:福鼎白茶在不同的儲存條件下,都會出現(xiàn)化學反應,生產(chǎn)的物質具有不可預見性;如果在良好的儲存環(huán)境中,老白茶會出現(xiàn)很好的香氣和滋味。品品香公司正與安徽農(nóng)大聯(lián)合研究
白茶儲存過程中化學物質的具體轉變路徑和產(chǎn)物。 林有希,福建省天湖茶業(yè)有限公司董事長。他認為:儲存白茶關鍵點是茶葉一定要干燥,含水率要低,用錫箔紙包裝茶葉可以避光,密封保存。茶葉用大包裝比小包裝儲存的效果好。 張阿寧,白茶經(jīng)...