【專利】一種蒸青珠茶的加工工藝

  ...采用風(fēng)冷快速冷卻殺青葉，溫度降至４０℃以下；４）采用動態(tài)脫水，先用１００～１２５℃熱風(fēng)脫水５０～９０秒，再用７０～９０℃熱風(fēng)脫水１６０～２２０秒，使茶葉含水量降到５０～６０％；５）采用風(fēng)冷快速冷卻脫水葉，溫度降至２５℃以下；６）揉捻、干燥炒制成形。所述的蒸青珠茶的加工工藝制作的蒸青珠茶，干茶色澤綠潤，湯色黃綠明亮，香高味醇，無煙焦氣，感官品質(zhì)比傳統(tǒng)珠茶提高一至二個等級。> 來源：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【專利】 一種蒸青珠茶的加工工藝

本文標(biāo)簽: 蒸青珠茶 加工工藝

一種制備四種茶黃素單體的方法【茶葉專利】

  ...洗脫，依次收集分別含茶黃素、茶黃素－３－沒食子酸酯、茶黃素－３’－沒食子酸酯和茶黃素雙沒食子酸酯單體的四種洗脫液，所述的洗脫溶劑為由酯或酮、醇和有機酸組成的混合溶劑；將四種洗脫液分別濃縮，采用弱堿性水溶液分別將四種濃縮液的ｐＨ值調(diào)至中性后，用有機溶劑萃取得萃取液，干燥萃取液得茶黃素的四種單體。本發(fā)明能同時分離出茶黃素的四種單體，大大提高了茶黃素提取物的利用率。 來源：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 一種制備四種茶黃素單體的方法 【茶葉專利】

本文標(biāo)簽: 茶黃素 茶葉專利

茶葉提香機【專利】

  ...管，加熱管下方連接可往復(fù)篩動的料盤，箱體底部、頂部分別設(shè)置進(jìn)氣口、排氣口。上述茶葉提香機，結(jié)構(gòu)緊湊、簡單，箱體內(nèi)設(shè)置一組加熱管，加熱管下方連接可往復(fù)篩動的料盤，在提香過程中，由于料盤可往復(fù)篩動，使得料盤中的茶葉受熱均勻，提香效果好，顯著提升了茶葉的品質(zhì)。該提香機還包括與其配合連接的智能控制器，可按提香工藝的要求，對提香溫度、提香時間進(jìn)行設(shè)定和有效控制，操作簡便，進(jìn)一步提高了提香效果。 來源：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 茶葉提香機【專利】

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茶樹專用控釋復(fù)合肥【專利】

  ...添加量為包膜尿素的０．５－２．０％，包膜材料為聚丙稀酸或聚氨酯樹脂，添加量為包膜尿素的２－５％，其中氮、磷、鉀肥的比例為：Ｎ∶Ｐ↓［２］Ｏ↓［５］∶Ｋ↓［２］Ｏ為１∶０．２－０．５∶０．２－０．５。配比科學(xué)合理，使該肥的釋放速率基本與茶樹生長需求相協(xié)調(diào)，且包含了茶樹生長所需的基本養(yǎng)分。經(jīng)試驗，氮素利用率可提高２０％以上，肥料用量可減少３０％。同時有效地控制了硝態(tài)氮的轉(zhuǎn)化。成本僅為國外同類肥料的２０－５０％。 茶樹專用控釋復(fù)合肥【專利】

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