神秘的六堡茶“檳榔香”|六堡茶品鑒

   廣西六堡茶早在200多年前的清朝嘉慶年間，就以特殊的檳榔香味而列為全國二十四個(gè)名茶之一。但不是所有的六堡茶都有檳榔香。那么，檳榔香究竟是一種什么香氣？記者對(duì)此進(jìn)行持續(xù)探討。 眾說紛紜“檳榔香” 什么是檳榔香？初品六堡茶的新人都會(huì)向“老鳥”們提出這個(gè)問題，但是往往得不到一個(gè)準(zhǔn)確或者標(biāo)準(zhǔn)的答案。 “我沒吃過檳榔，但聽說味道很沖，有股松煙味，我想檳榔香應(yīng)該差不多類似煙熏香”、“所謂檳榔香應(yīng)該是指那種區(qū)別于花香的一種馥郁果香”、“檳榔香其實(shí)就是普...

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廣西六堡茶的六大養(yǎng)生保健功效

  ...5.止痢防便秘 　　茶的止痢作用早就在臨床中應(yīng)用。茶中所含的鞣質(zhì)有較好的抑菌作用，對(duì)痢疾桿菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，對(duì)皮膚粘膜還有保護(hù)作用。越諺有“不喝涼水多喝茶，不拉稀痢不發(fā)痧”的說法。茶單寧的收斂作用使得腸管蠕動(dòng)能力增強(qiáng)，因此具有治療便秘的效果。 　　6.去濕去瘴氣 　　六堡茶具有調(diào)理腸胃，改善血液循環(huán)，去油膩、助消化的功效。由于茶中含有一些芳香族化合物，它們能溶解脂肪，幫助消化肉類食物。 廣西六堡茶的六大養(yǎng)生保健功效

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