白茶特點(diǎn)及其功效研究

  ...陳櫞考證，即指福鼎太姥山。清代名人周亮工在《閩小記》中更是清楚的記載："太姥山古有白茶，今呼白毫，色香具絕，而尤以鴻雪洞為最".白茶創(chuàng)始于福鼎，這在《福建地方志》和現(xiàn)代著名茶葉專家張?zhí)旄＝淌凇陡＝ò撞璧恼{(diào)查研究》中得到證實(shí)。 福鼎白茶是白茶中的珍品，其生產(chǎn)原料是采自產(chǎn)于福鼎太姥山區(qū)的有"華茶1號(hào)"、"華茶2號(hào)"之稱的國(guó)家級(jí)茶樹良種"福鼎大白"、"福鼎大毫".特異的自然環(huán)境和原料，造就了品質(zhì)卓越的福鼎白茶。 傳統(tǒng)的福鼎白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等，二...

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白茶可緩解焦慮

  ...護(hù)心血管....好像生活中的任何一件疾病，我們第一時(shí)間就會(huì)想到用茶來解決，那么，茶葉到底有哪些營(yíng)養(yǎng)成分，是否真的能養(yǎng)生，怎么喝才能發(fā)揮它最大的養(yǎng)生效果呢?6月20日，福鼎市委、市政府舉辦了一場(chǎng)“我喜歡·我健康”2009福鼎白茶仲夏品茗會(huì)，國(guó)內(nèi)頂級(jí)茶葉專家、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授接受了本報(bào)記者專訪，就福鼎白茶的健康功能回答了記者的提問。 　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員韓馳教授從事茶葉營(yíng)養(yǎng)與功效研

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福鼎白茶功效出眾歷史悠久

  　福鼎白茶功效出眾，歷史悠久，在《本草綱目》和《茶經(jīng)》中早有記載。 　《本草綱目》中記載:“白茶性寒涼，功同犀角。”中醫(yī)藥理證明，白茶味溫性涼，具有退熱降火、祛濕敗毒的功效。長(zhǎng)期以來，在福鼎等白茶產(chǎn)區(qū)，白茶燉冰糖常用來降火去燥、治療牙疼、便秘、水土不服等疾病，陳年白茶甚至用來治療小兒麻疹、發(fā)燒。 　唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記載：“永嘉東三百里有白茶山”。據(jù)茶史專家陳櫞考證，“永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是...

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福鼎白茶的神奇功效

  　　白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白毫 　　銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。 　　白茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛，色白如銀，故名白茶。白茶因茶樹品種、采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶，稱之為銀針；采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白...

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中國(guó)白茶源福鼎 功效獨(dú)特美名揚(yáng)

  ...照種。 全市有無公害茶園面積21萬畝，有機(jī)茶基地和綠色食品基地3.8萬畝，茶葉加工企業(yè)368家，其中上規(guī)模企業(yè)25家，全市茶葉總產(chǎn)量1.66萬噸，毛茶產(chǎn)值6.5億元，涉茶總產(chǎn)值15.6億元。 作為世界六大茶類之一、中國(guó)特有茶類――白茶的原產(chǎn)地，福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然，功效獨(dú)特等三大特征，并以其降火消炎、康體養(yǎng)顏等顯著保健作用而久負(fù)盛名，素有“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎”之美譽(yù)，是最原始、最自然、最健康的茶類珍品。 二、千年傳說源白茶 唐代陸羽《茶經(jīng)》...

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