凍頂烏龍茶起源|烏龍茶百科
凍頂烏龍茶起源|
烏龍茶百科 一說是1855年(清朝咸豐年間),鹿谷「林鳳池」赴福建應試,高中舉人,還鄉(xiāng)時,自武夷山帶回36株青心烏龍茶苗,其中12株由「林三顯」種在「麒麟潭」邊的「凍頂山」上而來。最早是凍頂山一帶茶農,以甕裝茶販售,又有「凍頂甕裝烏龍茶」之稱。 一說是世居鹿谷鄉(xiāng)「彰雅村」「凍頂巷」的蘇姓家族,其先祖于清朝康熙年間自中國大陸移民臺灣,自乾隆年間已往「凍頂山」開墾種茶。 凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶,是臺灣知名度極高的茶,凍頂烏龍茶是臺灣包種茶...