白茶可緩解焦慮

  ...茶葉泡過(guò)的茶湯進(jìn)行的人體實(shí)驗(yàn)，證明人們只要在日常生活中堅(jiān)持正確飲茶，就可以獲得這樣的益處。” 　　韓馳教授告訴筆者，茶葉中的有效營(yíng)養(yǎng)成分多種多樣，比如大家熟悉的茶多酚，還有茶氨酸、維生素、咖啡堿等。“按制作原理，中國(guó)茶葉分為六大類，即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。后來(lái)又有一些再加工的茶，如花茶等，在六大茶葉中，白茶的養(yǎng)生效果最大。“白茶按照分類方法不同，包括兩種。”韓馳說(shuō)，一種是人們比較熟悉的安吉白茶，這其實(shí)算是綠...

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中國(guó)白茶源福鼎 功效獨(dú)特美名揚(yáng)

  ...煙火氣耳。生曬茶淪之甌中，則旗槍舒暢，清翠鮮明，尤為可愛(ài)�！辈鑼W(xué)一代宗師陳櫞教授認(rèn)為“如現(xiàn)時(shí)制白茶，可以說(shuō)是制茶起源時(shí)期�！焙�南農(nóng)業(yè)大學(xué)楊文輝教授也認(rèn)為：“與現(xiàn)今的白茶制法沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別，屬于白茶制法的范疇�！辈⑼茢喑觥�中國(guó)茶葉生產(chǎn)史上的最早發(fā)明是白茶”。 據(jù)央視報(bào)道，2009年考古工作者在曾經(jīng)創(chuàng)建了西安碑林博物館的呂氏家族墓的發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了距今一千多年前的茶葉，更讓大家驚奇的是，這些千年以前的茶葉還是茶葉中少之又少的極品白茶。 種種資料都表明...

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科學(xué)驗(yàn)證 喝白茶可以平衡血糖

  ...控制中心食品與營(yíng)養(yǎng)研究所研究員，中國(guó)食品毒理協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)韓馳女士宣布。 科學(xué)驗(yàn)證 喝白茶可以平衡血糖 韓馳女士是在6月20日晚，于福州西湖海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)茶文化中心舉辦的"我喜歡我健康"2009福鼎白茶仲夏品茗會(huì)上發(fā)布這一科研成果的。中國(guó)茶葉界泰斗張?zhí)旄�，海峽兩岸茶葉界、食品營(yíng)養(yǎng)專家駱少君、孫威江、陳郁榕、劉宜渠，和來(lái)自臺(tái)灣的著名茶葉專家阮逸明教授，省市政界、茶商、無(wú)我茶人共500多人參加了這次品茗會(huì)。 韓馳研究員介紹說(shuō)，對(duì)于白茶保健功能的研究，他們采取3

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