普洱一詞的解釋

  　　“普洱”是無形資產(chǎn)，有人說，可值幾個(gè)億，十幾個(gè)億，甚而幾十個(gè)億，我說都不為過，這倒不是2007年1月思茅市更名為普洱市后提高了身價(jià)，主要是“普洱”本身是一個(gè)沉甸甸的符號(hào)。 　　“普洱”——地名“普洱”是哈尼語，意為“水灣寨”。唐朝貞元十年（794），南詔政權(quán)在銀生城設(shè)銀生節(jié)度，是當(dāng)時(shí)南詔國(guó)的八大行政區(qū)之一，境內(nèi)設(shè)有銀生城（今景東縣）、威遠(yuǎn)城（今景谷縣）、奉逸城（今普洱縣，2007年1月更名寧...

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普洱倉(cāng)儲(chǔ)的定義

  　　普洱倉(cāng)儲(chǔ)的定義倉(cāng)儲(chǔ)是普洱后發(fā)酵重要的過程，大家都會(huì)說入倉(cāng)或乾倉(cāng)、純乾倉(cāng)，但是就常�？吹酱虺鰜淼牟杵罚�大家對(duì)茶的入倉(cāng)程度南轅北轍，沒有統(tǒng)一的見解，現(xiàn)在就入倉(cāng)與否，我小弟整理出來大家討論，總結(jié)歸論倉(cāng)儲(chǔ)細(xì)分為： 　　一.濕倉(cāng)：人為刻意加濕的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，如地倉(cāng)或防空洞等，茶品因而分為： 1.濕倉(cāng)：茶品狀況受潮嚴(yán)重，明顯看出紅變或白霜滿布、或長(zhǎng)出霉菌，里層也看出白霜，且倉(cāng)味、雜味重。 　　2.輕濕倉(cāng)：茶品受潮輕微，僅表面有白霜但里層沒有受潮產(chǎn)生白霜，稍有倉(cāng)...

本文標(biāo)簽: 普洱 濕倉(cāng) 作用

普洱茶的異化與大眾化

  　　傳統(tǒng)的普洱茶在大眾化的過程中必然面臨異化的問題，可以說普洱茶的大眾化就是普洱茶不斷異化的過程。傳統(tǒng)的普洱茶是普洱茶核心價(jià)值的堅(jiān)守者，但當(dāng)普洱茶面對(duì)來自不同地域，擁有不同個(gè)性的千千萬萬眾生時(shí)，必須對(duì)自己的價(jià)值觀進(jìn)行變通處理，按照個(gè)體喜聞樂見的面目出現(xiàn)，普洱茶擁有的子民越多，也就意味著普洱茶對(duì)世俗的不同價(jià)值之妥協(xié)的程度不斷加深。 　　這樣一來，普洱茶就由正統(tǒng)時(shí)代進(jìn)入了泛化時(shí)代。在泛普洱時(shí)代，將出現(xiàn)兩種趨勢(shì)，一種是普洱茶的核心價(jià)值觀發(fā)生分化，...

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普洱茶復(fù)蘇路線圖

  　　今年的茶博會(huì)反映的是一個(gè)兩極分化的普洱茶市場(chǎng)，品質(zhì)好的茶深受茶友青睞，而一般的茶葉滯銷。兩極分化的出現(xiàn)，是普洱茶回歸核心價(jià)值的表現(xiàn)。前幾年普洱茶的熱，其實(shí)是普洱茶的核心價(jià)值被迅速人為稀釋的結(jié)果，其表現(xiàn)在： 　　1、普洱茶的原產(chǎn)地的面積不斷擴(kuò)張，幾乎將云南所有產(chǎn)茶地都囊括進(jìn)去�？赡茉颇鲜≌�府想將云南的茶葉都貼上普洱茶的標(biāo)簽以求賣個(gè)好價(jià)錢。（這是原產(chǎn)地價(jià)值的稀釋） 　　2、以次充好，假冒偽劣產(chǎn)品盛行（這是越陳越香價(jià)值的稀釋） 　　3、大量適制綠茶...

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普洱茶的勢(shì)能與動(dòng)能

  　　普洱茶首先是一種區(qū)域性大眾消費(fèi)產(chǎn)品，物美價(jià)廉的一種不入流產(chǎn)品。這就是普洱茶千百年來的命運(yùn)。普洱茶不能流行全國(guó)，成為全國(guó)性的大眾產(chǎn)品，不是產(chǎn)品本身不好，也不是價(jià)格高制約了消費(fèi)者的消費(fèi)，也不是飲用不方便（如果需求旺盛的話，方便性產(chǎn)品是很容易開發(fā)出來的，而且廠家也會(huì)去積極開發(fā)的。比如老茶有市場(chǎng)，但陳放需要時(shí)間，香港與廣東的商人就發(fā)明了熟茶與濕倉(cāng)茶來滿足市場(chǎng)。由此可見，只要有需求，就自然有人去積極解決方便性的問題，所以方便不方便只是結(jié)果，沒有需...

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