普洱茶的歷史傳承

  ...悠陳韻，眼前仿佛又浮現(xiàn)出逝去的崢嶸歲月，耳邊依稀又響起了崇山峻嶺之中的馬蹄聲聲… 　　普洱茶是云南歷史名茶，在不同的歷史時(shí)期，普洱茶有著不同的含義。 　　一是古代的普洱茶 　　現(xiàn)在學(xué)術(shù)界有兩種觀點(diǎn)：一種認(rèn)為普洱縣是普洱茶的原產(chǎn)地，古代的普洱茶稱謂就是指普洱地方出產(chǎn)的茶；另一種則認(rèn)為普洱縣并不是普洱茶的原產(chǎn)地，而是茶葉集散地，普洱茶在古時(shí)是以集散地而命名的。我們暫且不去爭(zhēng)論兩種說(shuō)法的曲直，但通過(guò)各種歷史文獻(xiàn)證明，這段時(shí)間的普洱茶是以地名含義而命...

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普洱茶印象

  ...湯清醇，味厚釅，回甘久，清心脾，乃茗中之瑞品也”，書“瑞貢天朝”賜車順號(hào)茶莊。南糯山平均海拔1400米，年降雨1500－1750mm之間，平均溫度16－18℃，年霧日126天，土壤土層深厚，是普洱茶生長(zhǎng)的理想之園�，F(xiàn)在的南糯山是全國(guó)知名的普洱茶產(chǎn)地之一。 　　勐庫(kù)大雪山，位于臨滄市雙江縣，勐庫(kù)鎮(zhèn)是國(guó)家級(jí)有性系茶樹(shù)良種勐庫(kù)大葉茶的原產(chǎn)地。2002年12月，中科院茶研所、中科院昆明植物所、云南農(nóng)大茶研所等單位專家，對(duì)大雪山兩平方公里野生大茶樹(shù)進(jìn)行研究，又發(fā)現(xiàn)新的野生茶樹(shù)物

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讓人癡迷的云南普洱茶

  ...輻射，生津止渴，消暑，解毒，暖胃不傷胃，通便。特別適合有便秘困擾的MM，借助普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問(wèn)題。 普洱小沱茶 普洱茶有生茶和熟茶。普洱茶（生茶）是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶。其品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。 普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條

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云南普洱茶的歷史探源

  ...去茶籽后才開(kāi)始種植的。迄今不過(guò)兩百多年的歷史。歐洲的茶也是從中國(guó)傳過(guò)去的。三百多年前，當(dāng)茶葉第一次運(yùn)到英國(guó)時(shí)，人們還不知其用途，竟被作為時(shí)髦的冷盤菜吃了。 　　另外，從古地質(zhì)史與古植物學(xué)來(lái)分析，更能看出云南西雙版納是茶樹(shù)原產(chǎn)地的可靠依據(jù)。大家知道，地球上的植物分布有一定的區(qū)系，與地質(zhì)史、古植物學(xué)密切相關(guān)。根據(jù)世界地質(zhì)學(xué)界公認(rèn)的大陸漂移論，大約二億五千萬(wàn)年前，地球上分為兩個(gè)大陸，即岡瓦納和勞亞，中間為海水相隔，亦即地中海經(jīng)過(guò)西南亞直達(dá)泰提期海...

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勐�？h的兩棵古茶樹(shù)王

  據(jù)專家們研究考證，勐�？h內(nèi)有兩株古茶樹(shù)王，證實(shí)了西雙版納是世界茶葉的原產(chǎn)地，是人類種植茶葉最早的地方，這可以從兩株古茶王得到證實(shí)。 其中最老的一棵在巴達(dá)區(qū)大黑山原始森林之中，樹(shù)身高34米，樹(shù)圍3.3米，直徑一米多，估計(jì)樹(shù)齡1700多年，也就是從三國(guó)時(shí)代活到現(xiàn)在，而且生長(zhǎng)良好。這株茶樹(shù)的茶葉含簡(jiǎn)單兒茶素達(dá)46.05%，比我國(guó)栽培型茶葉含量要高得多，這對(duì)高血壓等現(xiàn)代型疾病具有很高療效，對(duì)癌癥具有預(yù)防作用。 另一株在盛產(chǎn)普洱茶六大山茶之一的南糯山，樹(shù)高5.4米，樹(shù)幅...

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