藍彬老師泡茶講普洱茶文化

  ...跟馬斯洛理論一樣。第一是平飲，第二是進檻，第三是品味，第四是收藏，收藏又分愛好和投資。有些人想收藏一般會賣一提又一餅，一提為七餅，六提為一鑒，一般一提做收藏用，那一餅就喝了。 　　接下來，藍彬老師結(jié)合正在喝的7542做了茶號的講解。前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號普洱茶的年份，最后一位數(shù)為該廠的廠名代號（1為昆明茶廠，2為勐海茶廠，3為下關(guān)茶廠，4為普洱茶廠），中間的數(shù)是普洱茶毛茶的級別。7542就是75年的配方，4級茶青制作，勐海茶廠出品。恩。還是挺有門道的。

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邊茶的概念

  ...定義與第四定義只能說適用于現(xiàn)代普洱茶。已往者恐不能迄用，原因無它光舉幾個例子就足以證明20世紀40年代以前的倚邦山茶青湘作的!楊聘號圓茶、同興號圓茶、同昌黃記圓茶—它們是小葉利喬木茶。還有20世紀40年代到80年代初廣東省茶葉青黃不接時。向云南省誤動茶青而壓制成的廣云貢餅，它是經(jīng)烘青工序的。而且也不是云南省境達壓制的，更不是喬木茶樹，只是大葉種而己還有陳期約50年、下關(guān)壓制茶的紅印沱茶250公克，恐怕也不是定義四的普洱茶了—因為它是大葉種灌木茶。

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云南普洱茶沱茶起源

  　　沱茶 　　名稱來源眾多，據(jù)說因多銷售于四川沱江地區(qū)，故名。另一說法，于清光緒二十八年（1902）下關(guān)永昌祥、復(fù)春等茶商，將團茶轉(zhuǎn)變成碗狀沱茶，因創(chuàng)制于下關(guān)，故又名下關(guān)沱茶。原由下關(guān)廠主要生產(chǎn)，歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)125克規(guī)格，每個凈重100與250克兩種規(guī)格，原料以一二級茶青為主、拼配三至六級茶葉，生茶、熟茶均有生產(chǎn)。...

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普洱茶編號是代表什么意思

  ...遠高于級別最高的宮廷，上海華聯(lián)商廈7592賣到800元，宮廷450元就說明并非級別低一定就不好，還要綜合考察才能分出高低！ 　　最后一個數(shù)字代表茶廠的編號，在計劃經(jīng)濟體制下，中國茶葉總公司把幾家大廠訂了個編號，昆明茶廠-1，勐海茶廠-2，下關(guān)茶廠-3，普洱茶廠-4，從4以后就沒有再定，因為那時候就這四家最好的大廠，后來體制改革，這四家大廠的部分專家和資本逐漸流向個體單立門戶，自己給自己編號，造成4之后重復(fù)編號的現(xiàn)象。如勐海福海茶廠自己編號為6，普洱古茶有限公司也

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復(fù)興景東茶,等待千年的輪回?

  ...漏危而救國家”，遂開發(fā)老倉福德茶山并創(chuàng)制“老倉茶”。民國十一年（公元1922年）老倉茶經(jīng)云南省勤業(yè)會審查評定為優(yōu)等獎，時任省長唐繼堯簽署并頒發(fā)優(yōu)等獎?wù)乱允竟膭睢?　　解放后，景東一直是云南的產(chǎn)茶大縣，為勐海茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠、普洱茶廠供應(yīng)了大量優(yōu)質(zhì)原料，景東茶也被譽為“拼配茶的味精”。 　　任憑時代變遷，景東一直是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的地方，這樣的歷史地位是撼動不了的。景東擁有的茶樹生長環(huán)境與茶樹資源，放在整個中國也是罕見的

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