一百年來(lái)普洱茶磚的變化

  ...～七○年代之?海生產(chǎn)之文化革命委員磚，屬生茶；（二）七○年代之革命委員磚，半生熟茶性、六○～七○年代之棗香厚磚，半生熟茶性、七○年代利興隆茶磚，半生熟茶性、七○年代一系列之七五八一磚、朱砂紅、七三厚磚、七三磚、文革黃紙磚、文革白紙磚...等系列磚更是如雨后春筍般，九○年代就更不用多加贅述，至少比七○年代多出數(shù)百個(gè)品種。 普洱茶，來(lái)自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無(wú)僅有的古樹(shù)茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 茶磚

古生物地理氣候與茶樹(shù)起源

  ...、滇西南)具有孕育茶樹(shù)滋生、繁衍和發(fā)展的獨(dú)特的地理氣候條件。這里由于地處低緯高原，橫斷山系，江河縱橫，山嶺交錯(cuò)，形成一山分四季，十里不同天的氣候特點(diǎn)，總體上屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)域，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷熱，雨量充沛，氣候溫和，干濕分明，少霜多霧，這一特定的地理位置、地勢(shì)地貌和季風(fēng)氣候，為茶樹(shù)的起源提供了特有的理想生態(tài)環(huán)境。 普洱茶，來(lái)自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無(wú)僅有的古樹(shù)茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶

本文標(biāo)簽: 茶樹(shù) 山茶 作用

從茶的歷史看現(xiàn)今普洱茶的價(jià)值

  ...也不嚴(yán)緊，不外是黑茶或大黃茶制法，茶青也泰半是大葉五級(jí)以後的粗茶，至於近年有等奸商，教人飲用舊龍井，實(shí)是瘋言誑語(yǔ)，近年臺(tái)灣也有舊烏龍茶出現(xiàn)，但筆者於九零年前到臺(tái)從未見(jiàn)有茶莊售買舊茶，近今到臺(tái)己見(jiàn)甚么民國(guó)六十年、七十年等等的舊茶，看官們只要仔細(xì)分析，該可看出端倪。 一九九七年筆者和友人及學(xué)生們，到云南的西相雙版納，下榻 普洱茶，來(lái)自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無(wú)僅有的古樹(shù)茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 茶的歷史

南方有嘉木 傳播茶文化是種享受

  詩(shī)情畫(huà)意寫(xiě)香茗 從茶文化的角度來(lái)講茶，跟從自然科學(xué)的角度講茶有一點(diǎn)不一樣。 何為茶？植物學(xué)概念上通常指茶樹(shù)，多年植物，原產(chǎn)地是中國(guó)的西南，四川地震那一帶就是全世界所有茶的發(fā)源地之一。另外茶也可以是物質(zhì)的另一個(gè)形態(tài)概念，即可以是加工后的干茶，也可是品飲時(shí)的液體，以及與茶相關(guān)的別的形態(tài)。第三，茶葉可以是一個(gè)文化的符號(hào)。 我們可以在不同的詩(shī)歌中，看到茶的不同形態(tài)，范成大的《夔州竹枝歌》：“白頭老媼簪紅花，黑頭女娘三髻丫，背上兒眠上山去，采桑已閑當(dāng)采...

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紫砂壺——普洱茶的佳侶良伴

  ...邊的享受；二者融為一體時(shí)，便具備了金、木、水、火、土的五行之說(shuō)。 　　紫砂壺與普洱茶，一個(gè)是天然泥砂捏就，一個(gè)是野生葉芽捻成，在火與水的交流中，散發(fā)著大自然對(duì)人的恩澤。在時(shí)光的磨練中可以升華，可以涅盤(pán)，全憑你的造化… 中國(guó)茶文化滲透包括儒、釋、道思想在內(nèi)的中國(guó)文化的深厚傳統(tǒng)，所以中國(guó)人飲茶不僅追求美的享受，還要以茶修煉自己的道德，求精神上的自節(jié)、自省、自律。因此真正會(huì)喝茶的人，都把賞壺作為品茶不可分割的一部分。好茶需用好壺泡，茶壺一體才有滋...

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