昆明建城1240周年紀(jì)念園茶解（765-2005）

  ...向全省、全國、東南亞和世界的交通樞紐。鳳伽異筑拓東城，功勛彪炳歷史，意義極為重大。由昆明市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)、昆明市社會(huì)科學(xué)院倡導(dǎo)發(fā)起的昆明建城，240周年的紀(jì)念活動(dòng)，意在緬懷歷史，迫思先賢，促進(jìn)和諧、加快發(fā)展，特授權(quán)昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)，制作文化精品普洱圓餅茶，追思鳳伽異,弘揚(yáng)歷史文化，供愛我昆明，建設(shè)昆明、振興昆明的人士收藏，品嘗，以為紀(jì)念和鞭策。 　　普洱茶，天下聞名，歷史悠久，文化厚重．珍藏圓餅茶分青熟二餅，原料產(chǎn)自景邁古茶山，該茶山為公...

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云南普洱茶包含悠久的歷史文化

  　　云南普洱茶包含悠久的歷史文化 　　3000多年前上貢給周武王，開始了貢茶文化。 　　三國時(shí)代《 本草》 載明，益州（今昆明）產(chǎn)茶。 　　有孔明興茶的歷史文化。 　　漢晉時(shí)期“南中（今云南）茶子（即緊茶）”就是世界名優(yōu)特產(chǎn)，與西極（印度）石蜜、宛奈（大宛國奈李即今中亞吉爾吉斯、烏茲別克的奈李）等齊名。茶子就是成團(tuán)成個(gè)的緊茶，“子”沿用至今，七子餅就是。緊茶已成為茶與中華文化藝術(shù)相結(jié)合的載體，產(chǎn)生了豐富的緊茶文化，顯示了普洱茶的標(biāo)...

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普洱：普洱名稱名詞考證

  ...樹的民族，在該縣一些地方，佤族、布朗族有“臘人”，即“茶人”之稱。 　　綜上所述，筆者認(rèn)為：“普洱”一詞實(shí)際上是一個(gè)佤語布朗族名稱，是一個(gè)種植交易集散“濮茶”的地名，是一個(gè)“普洱茶文化區(qū)”特殊地域和出產(chǎn)茶葉的茶名，“普”即是“濮”，“普茶”即是“濮茶”。多年來，在全國茶界，小葉種專家占絕大多數(shù)，未能把大葉種普洱茶列入“全國十大名茶”，是可以理

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云南茶文化初探

  在各種茶文化主流中，云南茶作為一種邊緣化文化一直沒有得到普遍的推廣和認(rèn)同 　　到潮汕去，學(xué)會(huì)的第一句話大概就是“呷呆”(喝茶)了。畢竟中國人少有不喝茶的，廣東人更愛喝茶，而潮汕人尤甚。 　　潮汕人常喝的烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，兼有發(fā)酵茶的營養(yǎng)，又有不發(fā)酵茶的清香。烏龍茶的特點(diǎn)就是釅、苦、香，由于它有抗?jié)瘛⑾�暑、暖胃、利水等多種功效，所以東南沿海一帶多生產(chǎn)和飲用這種茶，并形成一種特殊的模式，被稱為工夫茶，也寫作功夫茶，因而被外地人視為潮汕的...

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紫砂壺選用及收藏的介紹

  　　紫砂壺選用及收藏的介紹 　　紫砂壺已和中國幾千年的茶文化聯(lián)系在一起，成為受人青睞的國粹，在港臺(tái)和東南亞一帶，收藏名壺已成了人們精神享受上的一種樂趣。許多人竟相高價(jià)收購名壺珍藏猶如五十年前的上海一樣，出現(xiàn)“一兩紫砂一兩金”的身價(jià)。下面就關(guān)于紫砂壺選用及收藏做一介紹。 　　改革開放以來為臺(tái)灣以及日本、東南亞等國家的華裔嗜茶者，提供了尋覓他們夢(mèng)寐以求制作精巧的紫砂壺的大好機(jī)遇。據(jù)有關(guān)資料透露，僅臺(tái)灣一地嗜茶者竟高達(dá)八百萬之眾，喜歡和參...

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