老班章村的老班章模式

  ...為黃棕壤。平均密度為125株／畝，平均單產(chǎn)20公斤／畝。班章古茶山的古茶樹茶以“香氣高，茶氣重”而馳名。 　　布朗人的女婿老鄭，到老曼娥安家10多年了，他倚著的老班章的茶樹，夠大吧。這種茶樹老班章寨子周圍的茶園中隨處可見古樹茶園茶樹高大健碩，目測徑圍基本相同茶樹，株行距形成規(guī)律性排列，為前人種下的老茶園，茶園間隙廣大處，有后人補(bǔ)添及茶樹落籽生成的茶樹生長，有松土除草跡象，部分茶樹有早期臺刈矮化跡象，茶樹茶園有高大的其它雜木適度遮蔭，陽光照...

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穿城而過喝茶去

  ...是前不久采摘的新芽，因?yàn)橛啄�，不能用沸水沖泡。茶爐水燒開，裴芮都要盛出來涼一小會兒，再往茶盞里注水。這般沖泡下來，茶芽舒展，鮮綠如初，茶香高揚(yáng)，而茶湯的鮮爽，妙不可言。 　　難得的是，有一款是王迎新提供的上世紀(jì)80年代南糯山古樹茶，一泡接泡品下來，慢慢就到了滑爽回甘。一杯普洱老茶在手，頓覺回到了古老的時(shí)光森林，回到了郁郁蔥蔥的茶山。品嘗普洱茶，也是把茶山的生態(tài)喝進(jìn)肚中，當(dāng)全身舒展，自己就仿佛根植大地的茶樹，在天地之間俯仰日月星光。喝茶，喝到光...

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勐海茶的發(fā)展歷史痕跡

  ...人大舉入滇，深入勐海、易武等茶區(qū)挖掘普洱茶的原生態(tài)價(jià)值。原本管理不善的茶園被這些茶商視為至寶，以為這些茶樹沒有施放農(nóng)藥、化肥，而且在大森林里與其他樹木共生長，深得山野之氣，堪稱生態(tài)茶葉中的極品。他們把這些管理疏忽的茶園稱為古樹茶園、野放茶園、荒山茶園，以區(qū)別于人工密植、嚴(yán)格管理的臺地茶園，把其中栽種了數(shù)十年乃至上百年的茶樹，稱為大樹茶、古樹茶，以區(qū)別樹齡很小的臺地茶樹。對于普洱茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)，他們認(rèn)為普洱茶不像綠茶以細(xì)嫩見長，芽葉相對粗老...

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普洱茶文化的“野蠻”情結(jié)

  ...元，反傳統(tǒng)的現(xiàn)代主義以及反叛現(xiàn)代主義的后現(xiàn)代主義蓬勃于當(dāng)代人的生活空間，面對現(xiàn)代文明對于地球生態(tài)的不斷蹂躪，越來越多的人開始懷念人類之初的那種野趣。 　　許多人不愿意享用現(xiàn)代文明指導(dǎo)下的臺地茶，而青睞于大山深谷里的野生茶、古樹茶，而這種野趣在浙江、在福建的老茶區(qū)已經(jīng)很難找到了。從這個(gè)意義上說，沒有生態(tài)就沒有云南普洱茶，更沒有普洱茶文化中無法替代的那種野趣。 　　除了人類茶文化的共同之處，喝云南普洱茶其實(shí)就是喝一種野趣！ 　　四、為云南普洱茶的...

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困盧山和瀾滄帕令黑上野生古茶樹群落的介紹

  困盧山古茶樹群落 困盧山古樹茶群落飛跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng)，總面積為10122畝。普洱茶縣鳳陽鄉(xiāng)寬宏村境內(nèi)的困盧山茶樹，經(jīng)圍在2.5-2.9迷的有株，2米左右的有20株，一米左右的有100株，據(jù)考證，這些古茶樹樹齡高達(dá)2000年以上，雖然歷經(jīng)滄桑，但依然傲然挺立，年年吐新蕊。 　�。ㄗⅲ荷�林中有一顆古茶樹，樹干經(jīng)圍2.53米，樹高約2.5米，分枝三岔，專家考證是目前發(fā)現(xiàn)的較為完好的。最大的栽培型古茶樹，經(jīng)臺灣著名茶商黃傳芳先生牽線，已被著名演員張國立出資一萬元終身認(rèn)養(yǎng)。） 　...

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