茶園病蟲的綜合治理

  ...已分離到細(xì)腳擬青霉菌[Paecilomycestenuipes(peck)Samson]，從云南省茶園小綠葉蟬的罹病蟲體上分離到圓孢蟲霉菌（Entomophthorasphaerosperma）兩種蟲生真菌。70年代以來，昆蟲病毒茶園中的就用研究普遍展開。茶樹上已發(fā)現(xiàn)昆蟲病毒58種。其中茶小卷葉蛾GV（顆粒體病毒），茶尺蠖NPV（核型多角體病毒），油桐尺蠖NPV，茶毛蟲NPV，云尺蠖NPV，扁刺蛾NPV等9種昆蟲病毒制劑已進(jìn)行了研制，并在川、閩、浙、鄂、湘、黔、桂、贛等省40余萬畝茶園中試用。 在利用天敵昆蟲方面，除了少數(shù)

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云南普洱茶菟絲子的危害及防治

  ...上的普洱府所在地為滇南地區(qū)茶葉交易中心，形成了具有獨(dú)特品味和加工工藝的“普洱茶”。但人們?yōu)榱藦牟枞~生產(chǎn)中獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，一再擴(kuò)大茶園面積，并且盡可能地進(jìn)行密植，使得現(xiàn)在的茶園大多為大面積單一物種種植，導(dǎo)致茶園中茶樹病蟲害為害加重。茶菟絲子（Cuscuta japonica Choisy）又名日本菟絲子，是隸屬于菟絲子科（ Cuscutaceae）的一種惡性寄生雜草，全國主要產(chǎn)茶省、自治區(qū)均有發(fā)現(xiàn)。在云南，主要分布在西雙版納和普洱，除危害茶樹外，還可以危害多種木

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茶園可用農(nóng)藥禁用藥清單

  ...就能夠追溯到具體環(huán)節(jié)。 　　建甌市某茶葉有限公司為適應(yīng)日本提出的茶葉農(nóng)殘新標(biāo)準(zhǔn)，公司統(tǒng)一到正規(guī)的農(nóng)藥廠家購置農(nóng)藥，再分發(fā)給茶農(nóng)使用，從源頭把好關(guān)。為了讓茶農(nóng)了解新標(biāo)準(zhǔn)中的各項(xiàng)要求，該公司已在東游和徐墩鎮(zhèn)組織了兩場培訓(xùn)，另外，中茶系統(tǒng)企業(yè)也為建甌基地茶廠舉辦了兩場培訓(xùn)，并給茶農(nóng)分發(fā)了宣傳小冊子。董事長嚴(yán)林華表示，等今年新茶開始時(shí)，公司將實(shí)行批批檢驗(yàn)制度，過去都是將成品送檢，出現(xiàn)問題就無法改變，現(xiàn)在將原料送檢，有問題還能及時(shí)補(bǔ)救。 發(fā)揮生物自然調(diào)

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影響茶葉品質(zhì)的環(huán)境條件

  茶葉中化學(xué)成分的變化受外界環(huán)境因素的制約。引起茶葉陳化劣變的主要因素是水分、氧氣、溫度和光線。在諸多的因素中茶葉水分（空氣濕度和茶葉自身的含水量）是導(dǎo)致陳化變質(zhì)的主要原因，溫度、氧氣起加速和延緩陳化變質(zhì)的作用。1．水分的影響 　　茶葉是一種干燥的農(nóng)產(chǎn)品。食品學(xué)理論認(rèn)為，絕對(duì)干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣，易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合，呈單分子層狀態(tài)時(shí)，似在食品表面蒙上一層保護(hù)膜，食品得到保護(hù)，使氧化進(jìn)度變緩。許多研...

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稀有茶樹品種-紫娟

  ...力強(qiáng)，適宜大葉種地區(qū)栽種，栽培方法同云南大葉種。該茶樹品種產(chǎn)量中等，據(jù)云南省茶葉研究所試驗(yàn)，該所實(shí)驗(yàn)地6～10足齡茶樹平均畝產(chǎn)干茶103.3kg。 3.制茶品質(zhì)分析 　　 據(jù)云南省茶葉研究所生化室分析，由紫娟茶樹品種春茶一芽二葉所制蒸青樣中茶多酚含量為35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%；夏季紅碎茶中茶黃素含量為0.91%，茶紅素6.99%，茶褐素5.86%，感官鑒定濃強(qiáng)度得分為34.7分，鮮爽度得分為37.6分。 4.降壓療效 　　 1991年經(jīng)云南省藥物研究所高級(jí)工程師林詠月等人用體

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