普洱茶時(shí)光軸：今非昔比普洱茶

  ...在市場表現(xiàn)上有著更多的發(fā)揮余地。 20世紀(jì)90年代中期，云南省委、省政府就提出要把以食品為重點(diǎn)的生物資源開發(fā)產(chǎn)業(yè)作為四大支柱產(chǎn)業(yè)之一來建設(shè)，希望把“云茶”打造成繼“云煙”之后云南省又一知名產(chǎn)品。這為整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)提供了政策環(huán)境。 2005年3月26日，沈培平當(dāng)選為思茅市市長。他上任后不久，將思茅市定位為“世界茶源，中國茶城，普洱茶都”，并將普洱茶定位為思茅市的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。就在沈培平當(dāng)選思茅市市長的這一年，茶葉節(jié)的重要...

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回憶普洱茶的那些神話

  ...茶樓開業(yè),全市最起碼有三四百家專賣店?” 在位于北京市宣武區(qū)馬連道赫赫有名的茶葉一條街,如今上千家茶葉鋪?zhàn)永锒加衅斩�茶賣?一家經(jīng)銷商說,時(shí)下如果哪家店里不賣普洱茶,好像就顯得落后了一樣?2005年,北京宣武區(qū)和思茅市簽署了加強(qiáng)兩地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展備忘錄,攜手打造“北京馬連道普洱茶都”? 盡管有一些專家認(rèn)為普洱茶有炒作成分,價(jià)格已被拉得很高,但“普洱茶熱”還在升溫,從最初的臺灣?香港,到廣東?北京?上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),再到西安?成都等知名文化都市,

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爆炒的普洱茶行業(yè)

  ...已經(jīng)脫離消費(fèi)品，更多地融入了金融產(chǎn)品投資保值的特色。 王曼源，香港榮源茶行貿(mào)易公司董事長、世界茶文化交流協(xié)會(huì)會(huì)長。他的公司是普洱茶在香港出口的集散中心。他曾提供資料與黃健亮合作，在臺灣編輯出版《普洱茶譜》一書，用茶文化帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)。 (4)政府公關(guān)這是非常本土化的一筆。 港臺商人與大陸打交道多年，深知這塊土地的秉性，要想做大事，不借助政府的力量是很難成功的。所以，政府公關(guān)成為普洱炒家最為慎重的工作重心。 在學(xué)術(shù)方面，港臺茶商贊助研究機(jī)構(gòu)挖掘普洱的保...

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普洱茶國標(biāo)蝶變

  該文是一篇舊文，希望茶友和茶商能通過此文了解到普洱茶的更多歷史文化。 云南普洱茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)范，并非只是一個(gè)地理保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的問題，盡快的在工藝和質(zhì)量方面努力，才是正道。 自2008年12月1日起，《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)(下稱“國標(biāo)”)正式實(shí)施。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，只有以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成的茶產(chǎn)品才能叫做普洱茶。 此國標(biāo)出臺后，很多除云南之外諸如廣東、湖南等地的普洱茶企業(yè)大受影響...

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易武普洱茶的歷史時(shí)代

  ...是從這條驛道運(yùn)出。道光十年(1830年)，在磨者河上首建永安橋，連接易武和倚邦。道光二十五年(1845年)，修建由易武經(jīng)倚邦至思茅的茶馬古道。從此，普洱茶內(nèi)銷思茅、元江、石屏、昆明等地，一部分銷往西藏。 西雙版納是普洱茶的發(fā)源地之，隨著茶產(chǎn)業(yè)的興起，茶馬古道應(yīng)運(yùn)而生。易武作為古代六大茶山茶葉的集散地，歷史地成為了茶馬古道的起點(diǎn)之一，形成了以易武為中心，向四面八方輻射的格局，分別通向北京、西藏、泰國、老撾、緬甸、越南和印度。除了進(jìn)京和進(jìn)藏的2條線路外，其余

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