普洱茶茶馬古道傳播方式的文化獨(dú)特性

  　　千百年來，普洱茶雖然歷經(jīng)滄桑，卻始終經(jīng)久不衰，至今乃保持著旺盛而強(qiáng)大的生命力，就是因?yàn)槠斩?a href='http://m.cfkuzc.cn/83025.html' title='普洱茶茶馬古道傳播方式的文化獨(dú)特性'>茶具有與眾不同的獨(dú)特性，并因此被批準(zhǔn)成為中國(guó)的地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶是通過茶馬古道傳向西北、內(nèi)地、東南沿海，然后再傳向南亞、東南亞、東北亞以及歐洲、大洋洲的。茶馬古道傳播普洱茶的過程中，逐漸形成了歷史悠久又充滿神奇色彩的普洱茶文化，這就使普洱茶具有了茶馬古道傳播方式的文化獨(dú)特性。 　　昔日的普洱府，今天的普洱市、西雙版納是茶馬古道的源頭。茶馬古道始于唐...

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普洱茶具有突出的健康功效的獨(dú)特性

  　　茶之所以能數(shù)千年流傳不衰，從中國(guó)傳遍世界，成為全球三大飲料之首，就是因?yàn)?a href='http://m.cfkuzc.cn/83024.html' title='普洱茶具有突出的健康功效的獨(dú)特性'>茶具有其它任何飲料不可替代的獨(dú)特性。 　　茶為國(guó)飲。茶有益于人的身心健康，普洱茶獨(dú)特的健康功效更為顯著。 　　從2008年起，在云南省人民政府的支持下和普洱市政府領(lǐng)導(dǎo)下，由普洱市副市長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師盛軍擔(dān)綱，展開了科學(xué)普洱研究，確定了6個(gè)領(lǐng)域、15個(gè)攻關(guān)課題，組織了吉林大學(xué)、清華大學(xué)、北師大、云南農(nóng)大、美國(guó)馬里蘭大學(xué)、日本兵庫醫(yī)科大學(xué)20多所大學(xué)和科研院所的100多名國(guó)內(nèi)外博士、專...

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普洱茶具有可長(zhǎng)期保存的獨(dú)特性

  　　普洱茶有長(zhǎng)期保存的特性嗎？那就接著往下了解吧。食品都有保持期。超過保質(zhì)期的食品，品質(zhì)就會(huì)下降甚至變質(zhì)。茶葉作為飲料，也屬于食品，也有保質(zhì)期。多數(shù)茶葉的保質(zhì)期在24個(gè)月。但在清潔、通風(fēng)、避光、干燥無異味的條件下，普洱茶適宜長(zhǎng)期保存。 　　在云南，自古就有“爺爺做茶，孫子賣茶”之說，形象地說明了普洱茶可以長(zhǎng)期貯存的事實(shí)。在業(yè)內(nèi)，一直有普洱茶“越陳越香”之說。當(dāng)然，也有人對(duì)“越陳越香”提出質(zhì)疑。實(shí)際上，我們?cè)谶@里說...

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普洱茶備受追捧的理由及價(jià)值

  ...驗(yàn)研究以及臨床驗(yàn)證：云南普洱茶對(duì)減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果。2000年中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)中，又有學(xué)者提出了普洱茶能防癌的觀點(diǎn)，他們通過研究發(fā)現(xiàn)普洱茶殺死癌細(xì)胞的作用非常強(qiáng)烈甚至常人喝茶1%的濃度就有明顯作用，普洱茶具有豐富的抗癌成分，如維生素B1、B2、、C、E等。更不談生茶清熱降火，發(fā)汗利濕，熟茶溫養(yǎng)腸胃，理經(jīng)順氣的各項(xiàng)功效實(shí)在數(shù)不勝數(shù)。 　　2、認(rèn)可價(jià)值。普洱茶的社會(huì)地位以及在上層社會(huì)的認(rèn)可度，毋庸置疑，這樁龐然大物儼然已經(jīng)成為如今茶...

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把飲者引回到對(duì)自然的沉思

  ...簡(jiǎn)陋，光線黯淡，已經(jīng)有少數(shù)書客坐在里面聊天，等待著下一場(chǎng)彈詞的開篇。他們中的一些人是戲迷，而另一些則是好奇的游客，指望從這里聽到正在湮滅的聲音。 　　只有一類茶館在都市化的進(jìn)程中得到了復(fù)興，那就是九十年代的臺(tái)式茶藝館，講究茶具和茶室陳設(shè)，情調(diào)幽雅，但茶湯和點(diǎn)心的價(jià)格卻過于昂貴。近來，浙式茶樓開始在杭州、寧波和上海等地崛起，它由無數(shù)個(gè)四人座的小隔間構(gòu)成。身穿旗袍的女子在撥弄古箏和琵琶，為茶客們演奏古樂，她們的身影晃動(dòng)在古色古香的大廳里，向人們...

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