普洱茶的古老傳說

  ...即選日子、選時辰、選茶山、選茶叢、選茶枝，棄無芽、棄葉大、棄葉小、棄芽瘦、棄芽曲、棄色淡、棄蟲食、棄色紫，制作前要先祭茶祖，掌鍋師傅要沐浴齋戒，炒青完畢，曬成干茶，又要蒸壓成形、風干包裝，總之每一道工序都十分繁雜神圣。制成餅茶后照慣例，是由老濮莊主和當?shù)毓賳T一起護送貢茶入京，但這年，老濮莊主病倒了，只好讓少莊主與普洱府羅千總一起進京納貢。當時濮少莊主大約二十三四歲，正如清明頭遍雨后新發(fā)的茶芽，挺拔俊秀，英姿勃發(fā)，他與二十里外磨黑鹽商的千金白...

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普洱茶文化知識

  ...有茶王樹，較眾茶獨高大，相 傳武侯遭種，夷民當采時，先具酒醴禮祭於 此。 ” 　　普洱茶的歷史久遠，因而與之有關的文 物古跡甚多，六大茶山的原始密林中，還遺存長滿苔蘚的茶山碑和各種雕刻，峭壁上刻 有一幅騎白牛的茶農(nóng)雙手緊持圓餅茶高高舉起的圖象，這是古代以產(chǎn)圓餅茶為榮為喜 的明證。壁畫歷經(jīng)千百年，傳代茶農(nóng)依然不忘。最有名的是易武茶案碑，該碑文 1100 多 字，記的是一椿茶案，故又稱 “ 斷案碑 ” 。該 石碑高 1 ． 3 米．寬 70 厘米，立於勐臘縣

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易武老茶號

  ...同昌號的大公子黃備武；：可稱為普洱江湖上“阮小二”、阮小五”、“阮小七”。 福元昌 易武山早期普洱江湖四大家族之一，具體創(chuàng)辦時間不詳。1929年，福元昌號年產(chǎn)圓茶500擔，與乾利貞宋聘號旗鼓相當�，F(xiàn)存福元昌內(nèi)標注有如下字樣：“本號在易武大街開張。 福元昌記專辦普洱正山，地道細嫩尖芽，加上督造，歷年已久，遠近馳名……；云云。 福元昌號生產(chǎn)的餅茶，1989以后流人中國臺灣，被中國臺灣茶人稱為“茶王”。目前，福元昌老茶僅剩下100片左右，價格在每餅17-19萬元之間。

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解密普洱茶起源

  ...健,由此形成普洱茶越陳越香，也養(yǎng)成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統(tǒng)。 　　隨著時代的發(fā)展和生產(chǎn)條件的變化,現(xiàn)在的普洱茶與過去相比,制作工序上有所改變,產(chǎn)品也有所不同,但其風格和品質(zhì)依照。 　　歷史上普洱茶,是指以"六大茶山"為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。在長期的生產(chǎn)制作和銷售過程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產(chǎn)品系列。

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略述普洱茶歷史

  ...撒，周八百里”。清朝道光年間的《普洱府志》（古跡）中有這樣的記載：“舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼于攸樂，置銅鏝于莽枝埋角磚于蠻磚，遺木梆于倚邦，埋馬蹬于革登，置撒袋于曼撤，固以名其山�！币赃z木梆而得名的茶山——倚邦，因生產(chǎn)七子餅茶而聞名，年產(chǎn)茶葉近萬擔，遠銷西藏、港澳、東南亞各地。明、清時期，這里茶莊林立，商賈云集，熱鬧非凡。由于所產(chǎn)茶質(zhì)好，每年都要進貢朝庭。道光二十五年（公元1845年），清朝政府為加強對茶山的管理和貢茶的運送，從思茅至倚邦、易武...

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