普洱茶的歷史地位

  ...科學(xué)研究，肯定地提出：“普洱茶——二十一世紀的抗癌保健飲料”，引起了社會和學(xué)術(shù)界的關(guān)注重視。思茅地區(qū)是普洱茶鄉(xiāng)，經(jīng)專家研究分類，普洱茶通常分為緊壓茶與散茶二種，傳統(tǒng)普洱茶即經(jīng)后發(fā)酵和特殊工藝加工制成的緊壓茶，包括各種規(guī)格的普洱沱茶、普洱方茶、七子餅茶、拼裝散茶等。初制毛茶分春、夏、秋三個規(guī)格。普洱茶中以春尖和谷花品種為最佳，制成青茶，滋味醇厚，后味甘長，清香可口；制成綠茶，湯清葉綠，香高味濃，味斂甘爽；制成紅茶，湯色紅艷，滋味濃強，鮮爽俱佳...

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普洱茶的“嘜號”是什么意思?

  ...75071、78081、78091、78101 云南貢茶：F091 云南竹筒茶：NP901 普洱茶廠的茶號：77074、77084、77094、77104 云南省茶葉進出口公司在1988年發(fā)文并注明品質(zhì)和級別的茶號：7452（高檔七子餅）、7572（中檔七子餅）、8582（普洱青餅）、8592（普洱熟餅）、7542（普洱大餅）（青餅） 云南省茶葉進出口公司在1991年發(fā)文并注明品質(zhì)和級別的茶號：7542（青餅）、76113（普洱散茶級外）、1/2普洱沱茶（250克）、1/5普洱沱茶（100克）、79122（勐海普洱碎茶）、76153（下關(guān)普洱碎茶）。

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被忽視了的熟普

  ...從歐洲到日本到中國，幾乎所有的研究結(jié)果都顯示普洱茶在降血糖、血脂等方面都有較為明顯的效果。銷法沱在法國從上世紀七八十年代暢銷至今，得益于當(dāng)年巴黎安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比對普洱茶的進行的臨床試驗，試驗證明：“云南普洱沱茶對減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果”。另外，法國國立健康和醫(yī)學(xué)研究所、巴黎亨利倫多醫(yī)院貝納爾賈可托教授、巴黎大學(xué)營養(yǎng)生理學(xué)實驗室主任呂通教授等對云南普洱茶臨床試驗表明，普洱茶可降血脂。 此后，關(guān)于普洱茶功效的研

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