品云南普洱探茶馬古道

  品云南普洱 探茶馬古道 　　普洱茶以其特殊的收藏價值風靡于世也是近二十年的事，云南勐海茶廠1988年出產的“7542青餅”當年僅賣幾元一個，現(xiàn)在已經攀升至四千元以上。隨著普洱茶的升值，越來越多的人開始認識普洱茶、收藏普洱茶，探訪茶馬古道熱也再一次興起。 　　“燒酒以舊為佳，茶葉以新為妙”，偏偏普洱茶是茶中異類，久藏而不變質，又因其順應保健、減肥潮流等為廣大收藏者所喜愛。北京、廣州、香港、臺灣等地，“你普洱了嗎？”已經成了一名時尚的口頭禪。 　　1996年，...

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普洱茶印象記

  ...以橫沖直撞之勢一路走來，北京、上海、西安等地無處不在，大有“士庶所用皆普茶也”之現(xiàn)象！ 　　我作為一名茶人，為普洱茶能有今天的可喜局面而欣喜；我作為一名記者，也曾盡力報道過2005年8月3日，由云南省人民政府和茶葉協(xié)會牽頭組織的“茶馬古道”馬邦團進京途經我省留壩縣，20日在西安作了短暫的休整的艱難曲折的歷程。他們在考察了西安茶葉市場時，與陜西茶業(yè)界人士進行了座談交流，并舉辦了“3000年鎬京茶會”、“聽500年古琴品千年古茶”、“云南馬邦禮茶”一系列活動。

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一百年來普洱茶磚的變化

  ...物以稀為貴的絕品。清末民初的西雙版納乃「瘴癘之區(qū)」瘟疫流行，夏秋時節(jié)，外人均不敢涉足，當時所生產的茶品往往要到春冬之際，方可運出叫賣，因此在未運出囤積之時，陳堆陳倉的存放著，難免受濕氣及溫度的溫熱作用，而產生氧化發(fā)熱，加上茶馬古道的運送，在馬背上長途遷徙，最終也形成了「后發(fā)酵工序」，由于長期間「后發(fā)酵」也使普洱茶具備了刺激性降低、滋味醇厚、回味甘甜、香陳味美、愈陳愈香也愈來愈珍貴的特殊品質�！� 而磚茶在歷史記載中，目前僅存的在中茶公司一九八

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茶馬古道歷經了千年變遷

  　　“茶馬古道”起于何時？ 　　　史書上早有記載：秦漢時，蜀地和雅安地區(qū)的商者就與大渡河以西當時稱為牦牛羌、牦牛夷等部族進行過騾馬、牦牛等物交往；量少稀有還只為藥用的茶葉，也是一項流通貨物。從蜀地到達康定的新都橋、塔公草原和木雅藏族聚居區(qū)域等地方的道...

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南方有嘉木 傳播茶文化是種享受

  ...品飲一套中國茶藝，創(chuàng)造了美學意境�！恫杞洝芬舶讶遽尩廊�家精神溶于一體，創(chuàng)立了以“精行儉德”為中心的中國茶文化精神。自此，中國茶文化在唐朝得到確立，唐代開始，中央政府就開始用茶跟邊塞的各族人民交換物品，茶馬交易，因此出現(xiàn)了“茶馬古道”。 唐代茶文化具有高度的完整性、系統(tǒng)性和可操作性。創(chuàng)造了完整的茶藝形式，使單純的飲茶活動一變而為精神的活動。是物質與精神的完美結合。對后世產生了深刻影響�？梢哉f，唐朝的茶文化格局，深刻影響和界定了今天的中國乃至世

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