易武普洱茶歷史

  ...茶任務(wù)完成的質(zhì)量好，國(guó)家就頒發(fā)給他（們）‘瑞貢天朝&
quo;的牌匾。” 　　這些有實(shí)物為證的歷史賦予了易武豐厚的人文色彩和歷史背景，更為深厚的是普洱茶在云南這片土地上的緣起，這要從3000多年前說(shuō)起。云南省農(nóng)科院茶研究所茶文化研究室主任陳紅偉介紹說(shuō)： 　　“（云南這里）最早濮人種茶。濮人是現(xiàn)在的布朗族、德昂族（和）佤族。” 　　據(jù)陳紅偉介紹，在民間，云南瀾滄江流域的各民族聚集地，關(guān)于普洱茶如何成為飲品的傳說(shuō)也是不勝枚舉。 　　&ldqu...

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只有茶葉成功地征服了全世界

  ...葉卻參與了世界歷史的進(jìn)程，喝茶改變世界。 　　喝茶，喝出了一個(gè)新的全球化的經(jīng)濟(jì)格局，還喝出了一種新文化。 　　17世紀(jì)，中國(guó)茶葉的出口，就已超瓷器和絲綢，約占了出口貨物的90%。那時(shí)歐洲人以茶為極品，尤其英國(guó)人，飲茶都已自成一套茶文化。據(jù)說(shuō)，茶葉是有史以來(lái)最先在倫敦做廣告的商品，不僅貴族趨之若鶩，中產(chǎn)階級(jí)也跟著大飽口福，就連英國(guó)工人也以茶點(diǎn)為飲食。時(shí)有名士，如約翰遜博士，亦“與茶為伴歡娛黃昏，與茶為伴撫慰良宵，與茶為伴迎接晨曦”，自稱(chēng)&l...

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楊世華解讀勐海茶的轉(zhuǎn)化

  ...、勐庫(kù)、昔歸等名山以買(mǎi)斷林權(quán)、采摘權(quán)和原料共有上千畝，今后還會(huì)擴(kuò)大。每年會(huì)花費(fèi)巨大的人力物力去維護(hù)管理茶園，比如松土、施農(nóng)家肥、防病蟲(chóng)、采摘制茶等。 　　我們?cè)谯潞９�業(yè)園的工廠，今年又?jǐn)U建了第二期。我們準(zhǔn)備在扎根南方市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，開(kāi)拓更多的北方市場(chǎng)。相信這也是很多家品牌的愿望。中吉號(hào)的文化理念是做“吉祥茶文化”，產(chǎn)品定位于“名山普洱”，可以說(shuō)我們的主要產(chǎn)品都是來(lái)自原產(chǎn)地的各處名山。源頭擁有龐大資源，市場(chǎng)才會(huì)認(rèn)可這個(gè)品牌。

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歷史：『美壽』一個(gè)老商標(biāo)的故事（一）

  　　2006年的一天，我正在云南省檔案館查檔案，在此之前，我已經(jīng)在這里為查找云南茶葉方面的資料蹲守了半年了。 　　自從1990年代我開(kāi)始關(guān)注云南茶文化以來(lái)，我?guī)缀蹩幢榱怂�有公開(kāi)出版物里關(guān)于普洱茶的敘述，并且深入茶區(qū)，搜集了很多關(guān)于云南茶史、茶俗的素材。當(dāng)時(shí)，我覺(jué)得云南的普洱茶文化研究已經(jīng)走到了一個(gè)瓶頸，那就是所有該寫(xiě)的內(nèi)容已經(jīng)被寫(xiě)得差不多了，如果不找到一個(gè)新的突破點(diǎn)，大家的研究只能是摘摘抄抄，炒冷飯而已。 　　突然，我的目光被我正在查看的清代檔案中...

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為“普洱茶”原產(chǎn)地正本清源——讀《普洱茶記

  ...亦稱(chēng)茶為“ja”……從語(yǔ)言學(xué)的角度，我們不難看出：茶始于西雙版納，而后逐漸散射四周各民族，進(jìn)而沿長(zhǎng)江向整個(gè)中原地區(qū)傳播，并通過(guò)諸多渠道傳播到了世界的每一個(gè)角落，形成了底蘊(yùn)豐厚、燦爛輝煌的中華茶學(xué)史和中華茶文化史。 　　平陽(yáng)老弟在親自考察西雙版納諸茶山后指出：作為追本溯源的不朽的典證，茶葉工作者們?cè)�在云南西雙版納州勐�？h的南糯山上發(fā)現(xiàn)了一株樹(shù)齡長(zhǎng)達(dá)800余年的栽培型“茶王樹(shù)”，同時(shí)，又在該縣巴達(dá)鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)了一株樹(shù)齡長(zhǎng)達(dá)17...

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