茶葉推動飲料行業(yè)崛起
“2007年僅廣東涼茶飲料銷售量總計就突破了500萬噸，同比增長達到了25%�！睆V東省食品行業(yè)協(xié)會日前公布了其統(tǒng)計的廣東涼茶2007年發(fā)展數(shù)據(jù)。
在涼茶消費呈現(xiàn)持續(xù)快速增長的背景下，在2008年春節(jié)，一個定位為“預防上火”的涼茶飲品王老吉，創(chuàng)造了一個銷售高潮。“罐裝王老吉的銷量一直是遙遙領先�！币粋�著名連鎖超市的南方區(qū)負責人向筆者透露。
“王老吉的熱銷直接將王老吉推上了‘中國飲料第一罐’的寶座！并且，這還折射了中國飲料行業(yè)近年來的巨大變革！”一位國內(nèi)資深飲料業(yè)內(nèi)人士表示。
“健康概念”推動民族飲料行業(yè)崛起
中國飲料工業(yè)協(xié)會的資料顯示：作為傳統(tǒng)的三大主要品種之一的瓶裝飲用水的比重首次出現(xiàn)下調(diào)，1～11月其比重為37.7％，比上年同期下降3.17％。
此前有營養(yǎng)學家指出，現(xiàn)代社會人們愈加重視健康，長期飲用碳酸飲料容易導致發(fā)胖、骨鈣流失等多種疾病。涼茶在這股強勁的健康浪潮中把握機會成長迅猛，成為中國甚至是世界飲料行業(yè)新增長點的態(tài)勢其實早露端倪。
中國飲料第一罐崢嶸盡顯
2008年3月，國家統(tǒng)計局、中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心在北京人民大會堂召開的“第十二屆全國市場銷量領先品牌信息發(fā)布會”上，罐裝“王老吉”榮獲“2007年度全國罐裝飲料市場銷售額第一名”，以無可爭議之勢成為“中國飲料第一罐”。
2003年，王老吉明 確了自己的品牌定位——“預防上火”，這一關鍵性的一步棋將王老吉帶入了一個輝煌歷程。隨后，當年大規(guī)模的廣告投入，讓全國消費者迅速認識了這個嶄新的飲品，當年銷售額便猛增至6億元。
2004年，王老吉銷售額也同步勁增超過15億元，2006年銷量更是超過了35億元。經(jīng)過近幾年的高速發(fā)展，罐裝王老吉迅速躍升為中國罐裝飲料行業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌。
2007年9月，王老吉登上國宴的舞臺，榮獲“人民大會堂宴會用涼茶飲品”稱號，成為中國傳統(tǒng)飲料中唯一的國宴飲品。業(yè)界人士就此表示，王老吉對傳統(tǒng)文化的傳承及獨特文化的定位在其入選國宴飲品中不容忽視。
