政和大白茶簡介|白茶種類
政和大白茶,亦稱“政大”。茶樹無性系品種。小喬木型,大葉類,晚生種。自然三倍體。1984年全國茶樹良種審定委員會認(rèn)定為國家良種,編號為“華茶5號(GSCT 5)”。
原產(chǎn)福建政和鐵山鄉(xiāng),栽培歷史100余年。主要分布福建省建陽、崇安、周寧、福安等地。20世紀(jì)60年代后,浙、皖、蘇、贛、湘、川、粵等省有少量引種。植株高大,樹姿直立,分枝較稀。
葉色深綠,富光澤,葉形橢圓,葉面隆起,葉質(zhì)較厚。芽葉肥壯,茸毛特多,一芽三葉百芽重123.O克;ü谥睆4.3~6.2厘米,花瓣6~8瓣,子房多毛,花柱3裂。開花不結(jié)實(shí)?购暂^強(qiáng)。
春茶一芽二葉含茶多酚24.9%,氨基酸2.4%,咖啡堿4.0%,兒茶素總量14.9%。適制紅茶和白茶,品質(zhì)優(yōu)。適宜在長江以南紅茶區(qū)和白茶區(qū)推廣。
政和大白茶 政和白茶