關于普洱茶降脂功效研究|普洱茶減肥
目前，心腦血管疾病已成為全球人類死亡的主要原因。 在歐美等發(fā)達國家,該病的死亡率居各種疾病之首,占死亡總人數(shù)的40 %～50 %。 在我國,其死亡率僅次于惡性腫瘤,居第二位。國際心血管專家把他汀防治心肌梗死比喻為青霉素治療感染，是心血管疾病防治的突破。
早在清朝年間就曾有過對普洱茶降血脂功效的記載，清・方以智稿，其子中通、中履等編《物理小識》云：“普洱茶蒸之成團，西蕃市之，最能化物。”
清・趙學敏《本草綱目拾遺》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一；消食化痰，清胃生津。普雨茶，蒸之成團，西蕃市之，最能化物。普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通泄�！�
清・吳大勛《滇南聞見錄》云：“團茶，能消食理氣，去積滯，散風寒，最為有益之物�！�
歷史的茶效記載，往往是憑感官、感受和經驗而得，多數(shù)只知其然而不知其所以然。而時至今日，現(xiàn)代醫(yī)學科學的發(fā)展，新的分析手段的應用，茶葉理化成分的科學研究正向前發(fā)展，既知其然，也必知其所以然。
普洱茶的類別和茶性不同，廣泛引起了國內外專家、學者的特別關注。到目前為止，許多學者對于普洱茶降血脂的功效非常關注并且開展了廣泛的探討,特別是北京利康綠色醫(yī)藥生物技術研究所對普洱熟茶的降血脂功效在生理效應及病理干預和藥理藥化等方面進行了深入地研究。
日本學者I・Tomita等用中國云南生產的普洱茶和日本綠茶進行動物試驗，觀察對血清脂質代謝的影響，結果發(fā)現(xiàn)喂飼茶葉提取物6～8周后，血漿膽固醇脂類明顯降低，而且連續(xù)喂飼普洱茶可以促進脂肪組織中甘油三酯分解。
王旭華等對云南沱茶降低血清血脂進行動物試驗，沱茶煎劑（40％）每鼠2ml灌胃，結果發(fā)現(xiàn)20～40h后血清血脂（膽固醇、磷脂質和甘油三脂）開始明顯降低。
法國的一家醫(yī)院臨床實驗證明，飲用云南普洱茶對脂肪代謝作用明顯，血脂的含量可下降13%（一個月中每日喝三碗），云南普洱沱茶還能加速降低血液中酒精含量。
巴黎圣安東尼醫(yī)學系臨床教學主任愛米樂・卡羅比醫(yī)師實驗證明，普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的良好效果，凡飲用云南普洱茶的40%以上的病例有不同程度的體重減輕，年齡在40至50的病例效果更顯著；對降低人體所含脂類化合物效果好的占34％，效果中等的占33％對降低人體所含甘油三脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度的作用，有30％的人降低了膽固醇。
法國國立健康和醫(yī)學研究所80年代以來的臨床試驗表明，普洱沱茶可降
