綠茶減肥注意事項(xiàng)|綠茶功效
茶葉在摘采后與空氣中的氧氣接觸,進(jìn)行酵素氧化,稱為“發(fā)酵”,而綠茶則跳過這項(xiàng)作業(yè),直接殺菁制成茶葉。
由于未經(jīng)過發(fā)酵過程,所以綠茶能保留大部分的營(yíng)養(yǎng),尤其是能幫助燃燒脂肪的兒茶素。
1.兒茶素幫助解膩消脂
在排除咖啡因作用的情況下,茶葉中的兒茶素也能促進(jìn)新陳代謝,持續(xù)幫助脂肪代謝。
兒茶素為綠茶澀味的來源。
其實(shí)無論綠茶或紅茶都含有兒茶素,只是目前認(rèn)為,未經(jīng)發(fā)酵的綠茶兒茶素含量在茶葉中的比例較高。
兒茶素能加強(qiáng)熱能產(chǎn)生,促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率,刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性。
用餐后喝1杯綠茶,可防止血糖急速上升,并減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌。
2.降低血壓及膽固醇
綠茶中的單寧酸對(duì)血壓降低的作用十分明顯,不只能抑制血壓上升,也能使高血壓下降。
也有研究指出,單寧酸能排除血中多余的膽固醇,可以使動(dòng)脈硬化的演變速度被控制再最小限度內(nèi),對(duì)腦血拴、心肌梗塞的預(yù)防也有幫助。
綠茶減肥注意事項(xiàng):
什么時(shí)候喝:餐后飲用,幫助解膩消脂。
怎么喝:自行沖泡時(shí)水溫不宜過高,但也不要冰飲,想減肥,更不宜加糖或其他配料。
加分秘訣:搭配梅子、芝麻、鹽飲用,可以讓綠茶的保健功能再提升。
高溫沖泡,營(yíng)養(yǎng)易流失。由于高溫也會(huì)破壞有益健康的成分,因此自行沖泡時(shí)水溫不宜過高,茶葉沖泡水溫約80℃,綠茶粉沖泡水溫約60℃即可。
綠茶較傷胃,不宜空腹喝。綠茶性涼,含有咖啡因,如果濃度越高,咖啡因含量也會(huì)增加,所以要避免空腹?fàn)顟B(tài)下飲用,以免傷胃。
為了避免引起失眠,睡前也盡量不要飲用。
綠茶減肥注意事項(xiàng)
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