青磚茶|黑茶種類
青磚茶屬黑茶種類，以海拔600-1200m高山茶樹(shù)鮮葉作原料，經(jīng)高溫蒸壓而成，其產(chǎn)地主要在長(zhǎng)江流域鄂南和鄂西南地區(qū)，原產(chǎn)地在湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮(zhèn)，已有600多年的歷史。青磚茶外形長(zhǎng)為長(zhǎng)方磚形，色澤青褐，香氣純正，滋味醇和，湯色橙紅，葉底暗褐。
青磚茶主要產(chǎn)于鄂南和鄂西南。以后發(fā)展到漢口、襄陽(yáng)等地，已有六百多年的生產(chǎn)歷史。它以海拔600-1200米高山茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)壓制而成。色澤為棕色，茶汁味濃可口，香氣獨(dú)特，回甘雋永。青磚的外形為長(zhǎng)方形，色澤青褐，香氣純正，滋味醇和，湯色橙紅，葉底暗褐。飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效。
湖北青磚茶 的歷史可追溯至公元1368年，當(dāng)時(shí)湖北制茶世家何氏家族首制帽盒茶，是為湖北青磚茶的雛形，后于1791年開(kāi)設(shè)長(zhǎng)盛川磚茶廠，專事青磚茶的制作。此后，湖北青磚茶開(kāi)始其兩百多年的輝煌歷史，在中俄萬(wàn)里茶道上占有重要地位。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始，漢口地區(qū)已經(jīng)不能制茶，1939年，一位劉姓人逃到湖南安化開(kāi)始教當(dāng)?shù)厝俗龃u茶，由于沒(méi)有機(jī)械壓力機(jī)，壓制的磚茶較松軟，就形成后來(lái)的茯茶。茯磚茶約于明朝初期問(wèn)世，舊時(shí)都是將湖南安化、陜南等地的原料運(yùn)至陜西涇陽(yáng)（今咸陽(yáng)市所轄）壓磚。直至1953年，中國(guó)茶葉公司安化磚茶廠試制茯磚茶成功，茯茶生產(chǎn)才由陜西轉(zhuǎn)移至湖南 。
青磚茶以鄂南及鄂西南地區(qū)高山茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間獨(dú)特發(fā)酵后高溫蒸壓而成。湯色澄紅清亮，濃釅馨香，味道純正，回甘雋永。飲用青磚茶，除生津解渴外，其具有的化膩健胃，降脂瘦身，御寒提神，殺菌止瀉等獨(dú)特功效為其它茶類所不及。主要銷往內(nèi)蒙古、新疆、西藏、青海等西北地區(qū)和蒙古、格魯吉亞、俄羅斯、英國(guó)等國(guó)家。
青磚茶特點(diǎn)
青磚茶主要產(chǎn)于湖北的咸寧地區(qū)。已有一百多年的生產(chǎn)歷史。它以老青茶為原料，經(jīng)壓制而成。
青磚茶的壓制分三四面、二面和里茶三個(gè)部分。其中三四面，即面層部分質(zhì)量最好。
青磚茶色澤為青褐，茶汁味濃可口，香氣獨(dú)特，回甘雋永。最外一層稱灑面，原料的質(zhì)量最好，最里面的一層稱二面，質(zhì)量稍差，這兩層之間的一層稱里茶，質(zhì)量較差。
青磚的外形為長(zhǎng)方形，色澤青褐，香氣純正，湯色橙紅，滋味醇和。飲用青磚茶，除生津解渴外，還具有清新提神，幫助消化，殺菌止瀉等功效。
青磚茶主要銷往內(nèi)蒙古等西北地區(qū)。以老青茶作原料，經(jīng)壓制而成青磚茶。
每片青磚重2公斤（其中灑面、二面占0.12
