廬山云霧茶的傳說(shuō)
五老峰與廬山云霧茶的傳說(shuō)
從前,廬山五老峰下有一個(gè)宿云庵,老和尚憨宗以移種野茶為業(yè),在山腳下開(kāi)了一大片茶園,茶叢長(zhǎng)得極為茂盛。有一年四月,忽然冰凍三尺,這兒茶葉幾乎全被凍死。潯陽(yáng)官府派衙役多人,到宿云庵找和尚憨宗,拿著朱票,硬是要買(mǎi)茶葉。這樣天寒地凍,園里哪有茶葉呢?把憨宗逼得喘不過(guò)氣來(lái)。憨宗向衙役百般哀求無(wú)效,連夜逃走。
九江名士廖雨,為和尚憨宗打抱不平,在九江街頭到處張貼冤狀,題《買(mǎi)茶謠》,控訴橫暴不講理的官府。官府卻不理睬。
和尚逃走后,這些衙役更是肆無(wú)忌憚。為在驚蟄摘取茶葉,清明節(jié)前送京,日夜擊鼓擂鑼?zhuān)吧匠?a href='http://m.cfkuzc.cn/'>茶,每天深夜,把四周老百姓都喊起來(lái),趕上山,令其摘茶。
憨宗和尚滿(mǎn)腔苦衷,感動(dòng)了上天。在憨宗悲傷的哭聲中,從鷹嘴崖、遷鶯石和高聳入云的五老峰巔,忽然飛來(lái)紅嘴藍(lán)雀、黃鶯、杜鵑、畫(huà)眉等珍禽異鳥(niǎo),唱著婉轉(zhuǎn)的歌,不斷從云中飛來(lái)。它們不斷擷取憨宗和尚園圃中隔年散落的一點(diǎn)點(diǎn)茶籽,只只鳥(niǎo)兒才巴它從冰凍的泥土中啄食出來(lái),銜在嘴里,“刷”到云霧中,將茶籽散落在五老峰的巖隙中,很快長(zhǎng)起一片翠綠的茶樹(shù)。憨宗看得這高山之巔,云霧彌漫中失而復(fù)得的好茶園,真是心里樂(lè)開(kāi)了花。他是多么感謝這些美麗的鳥(niǎo)兒啊。
不久,采茶的季節(jié)到了。由于五老峰,大漢陽(yáng)峰奇峰入云,憨宗實(shí)在無(wú)法爬上高峰云端采擷,只好望著云端清香的野茶興嘆。正在這時(shí),忽然百鳥(niǎo)朝林,還是那些紅嘴藍(lán)雀、黃鶯、畫(huà)眉又從云中飛過(guò)來(lái)了,馴服地飛落在他身邊,憨宗把這些美麗的小鳥(niǎo)喂得飽飽的,讓它們頸上各套一個(gè)口袋,飛向五老峰、大漢陽(yáng)峰的云霧中采茶。憨宗猛抬頭仰望高峰云端,只見(jiàn)仙女翩舞,歌聲嘹亮,在云霧中忙著采茶。之后,這些山中百鳥(niǎo),將采得的鮮茶葉經(jīng)憨宗老和尚的精心揉捻,炒制成茶葉。這種茶葉是廬山百鳥(niǎo)在云霧中播種,又是它們辛苦地從高山云霧中同仙女一起采擷下來(lái)的,所以稱(chēng)為“云霧茶”。
神島送茶的傳說(shuō)
江西省廬山出產(chǎn)云霧茶,香氣清高滋味鮮爽,真是高山出名茶,名不虛傳。
傳說(shuō)孫悟空在花果山當(dāng)猴王的時(shí)候,常吃仙桃、瓜果,飲美酒,有一天忽然想起要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過(guò)的仙茶,于是一個(gè)跟頭上了天,駕著祥云向下一望,見(jiàn)九州南國(guó)一片碧綠,仔細(xì)看時(shí),竟是一片茶樹(shù)。此時(shí)正值金秋,茶樹(shù)已結(jié)籽,可是孫悟空卻不知如何采種。這時(shí),天邊飛來(lái)一群多情鳥(niǎo),見(jiàn)到猴王后便問(wèn)他要干什么,孫悟空說(shuō):“我那花果山雖好但沒(méi)茶樹(shù),想采一些茶籽去,但不知如何采得。”眾鳥(niǎo)聽(tīng)后說(shuō):“我們來(lái)幫你采種吧!
于是展開(kāi)雙翅,來(lái)到南國(guó)茶園里,一個(gè)個(gè)銜了茶籽,往花果山飛去。多情鳥(niǎo)嘴里銜著茶籽,穿云層,越高山,過(guò)大河,一直往前飛。誰(shuí)知飛過(guò)廬山上空時(shí),巍巍廬山勝景把它們深深吸引住了,領(lǐng)頭鳥(niǎo)競(jìng)情不自禁地唱起歌來(lái)。領(lǐng)頭鳥(niǎo)一唱,其他鳥(niǎo)跟