白梅花茶泡法|白梅花的搭配
白梅花茶干燥花蕾，呈圓球形，直徑4～8毫米，基部常帶有小梗。苞片3～4層，褐色鱗片狀。苞片內(nèi)有萼片5枚，淡黃褐色，微帶綠色,卵圓形，覆瓦狀排列，基部與花托愈合�；ò�5 枚或多數(shù)，白色或黃白色，緊緊相抱。花瓣內(nèi)包含許多黃色絲狀的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有細(xì)長(zhǎng)的花柱。質(zhì)輕。氣香，味淡而澀。以花勻凈、完整、含苞未放、萼綠花白、氣味清香者為佳。主產(chǎn)江蘇、浙江等地。花冠紅色者，稱(chēng)為紅梅花，形態(tài)與白梅花相似，但較白梅花稍大，花冠淡紅色，重瓣，萼紅揭色。但藥用以白梅花為主，紅梅花則較少使用。
白梅花泡茶
功效：
氣清香，味酸澀，性平，清熱解毒，主治疏肝和胃，化痰。治梅核氣，肝胃氣痛，食欲不振，頭暈，瘰疬。
【化學(xué)成分】花蕾含揮發(fā)油，主要為苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。
【容花保存】宜放入密封罐與密封袋中，保存于通風(fēng)陰涼、干躁處，以防蟲(chóng)蛀、受潮。
【注意事項(xiàng)】孕婦忌飲請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處存放，避免兒童自行拿取。
【沖泡推薦】
1、取適量此花或茶(一般為：5-10克)熱開(kāi)水(約400cc);
2、放入壸中，沖入少量開(kāi)水迅速倒掉，然后再倒水沖泡1-3分鐘;
3、倒入杯中 根據(jù)個(gè)人需要加入蜂蜜或糖即可飲用。
4、可以用2-3g梅花煮粥。
最早的功效記載出自于《本草綱目》。近代記載也很多，如：久咳《貴陽(yáng)民間藥草》;燙火傷《嶺南采藥錄》。《百草鏡》：“梅花，有白、紅、綠萼、千葉、單葉之分，惟單葉綠萼利咽尤良，含苞者力勝。開(kāi)胃散邪，煮粥食，助清陽(yáng)之氣上升，蒸露點(diǎn)茶，生津止渴、解暑滌煩�！�
《飲片新參》：“平肝和胃，止脘痛、頭暈，進(jìn)飲食�！薄侗静菰肌罚呵孱^目，利肺氣，去痰壅滯上熱�！侗静菥V目拾遺》：安神定魂，開(kāi)胃散郁，解痘毒。煮粥食，助清陽(yáng)之氣上升，蒸露點(diǎn)茶，生津止渴，解暑滌煩。
可以舒肝，和胃，化痰，護(hù)肝和胃，止胃脘痛、頭暈,“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽�！遍L(zhǎng)期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發(fā)青春活力。
女性養(yǎng)生專(zhuān)家熱薦：
白梅花+玫瑰花 各4到5朵，疏肝理氣，淡化黃褐斑，緩解“梅核氣”， 尤其是30歲以上女性美容養(yǎng)顏、祛除黃褐斑必備的保養(yǎng)良方!
