茅山青峰茶|江蘇十大名茶

  茅山青峰茶產(chǎn)于金壇市茅麓鎮(zhèn)。上世紀(jì)40年代開(kāi)始生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)稱旗槍。于1983年定今名。茅山青峰精選良種茶樹(shù)一芽一葉鮮葉。采用高火炒制，干茶顏色墨綠，白毫明顯，長(zhǎng)度1.5-2CM左右，香氣自然清純。沖泡時(shí)，芽葉根根垂直站立，待茶葉充分吸收水分后葉片自然舒展，芽頭顯露，湯色淺黃碧綠，香氣濃郁，入口刺激，回味甘甜，茶味較濃。茅山青峰 - 茅山青鋒茶制作方法茅山青鋒茶是江蘇省國(guó)營(yíng)茅麓茶場(chǎng)新創(chuàng)制的綠茶新品種，選料精良，加工精細(xì)，外形沿主脈對(duì)折，具有獨(dú)特風(fēng)格。茅山青鋒茶...

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