陜西名茶：女媧銀峰

  ...，余味無窮。榮譽殿堂2002年“女媧銀峰”產(chǎn)品在中國西部名茶博覽會上獲金獎;2003年第五屆中茶杯榮獲一等獎;經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢驗中心抽樣測檢，完全符合中國NY5017-2001無公害食品茶葉標準。2002年“女媧銀峰”被確定為綠色無公害產(chǎn)品。在第十四屆中國西部商品交易會上捧回金獎。平利縣女媧銀峰茶葉科普示范基地獲得2007年度中國“科普惠農(nóng)興村先進單位”稱號。在2003年陜西省首屆茶葉推介展示會上，平利縣女媧牌“女媧銀峰”被中國茶葉流通協(xié)會評為推薦飲品。陜西名茶女媧銀峰

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金牛早|陜西名茶

  ...木川的核心。民國時期，因物產(chǎn)豐富和魏輔唐與眾不同的土政策和寬松環(huán)境而商賈云集，特定的自然環(huán)境使這里當仁不讓的成為天然動植物基因庫，木耳、香菇、天麻、核桃、生漆、蜂蜜、茶葉等山貨土特產(chǎn)從古自今享譽盛名。在茶的生產(chǎn)上長期的粗加工不能完全彰顯其真正特質(zhì)，傳統(tǒng)工藝需要提升，精細加工呼之欲出。金牛早實為老品牌，為了適應(yīng)人們精細化、休閑化、品質(zhì)化生活對精細的要求又精研細制，讓新工藝彰顯了老品牌，讓金牛早煥發(fā)新的青春，并呈現(xiàn)出勃勃的生機。金牛早 陜西名茶

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紫陽翠峰|陜西名茶

  ...。實際上陜西南部，由于有秦嶺阻擋住西北利亞寒流，因此氣候溫和，適宜茶樹生長。紫陽翠峰是20世紀80年代創(chuàng)制的名茶，挺秀顯毫，肥嫩壯實，色澤翠綠，香氣清純高爽，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻，明亮成朵。紫陽翠峰不僅品質(zhì)好，而且富含硒元素和鋅元素，具有保健功效。天然富硒紫陽茶，自開發(fā)投放市場以來，頗受國內(nèi)外廣大茗飲者的青睞，在國內(nèi)、國際名優(yōu)產(chǎn)品評比中屢獲殊榮：紫陽翠峰于1991年獲“中國杭州國際茶文化節(jié)”文化名茶獎；1992年獲中國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎。紫陽翠峰陜西名茶

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陜西名茶：寧強雀舌

  ...形成了產(chǎn)業(yè)育品牌、品牌壯產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)，并在提高農(nóng)民收入、擴大生產(chǎn)規(guī)模、開拓市場、擴大出口等方面發(fā)揮了不可替代的促進作用，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出積極的貢獻。證明商標又稱保證商標，中國商標法定義為：證明商標是指由對某種商品或者服務(wù)具有監(jiān)督能力的組織所控制，而由該組織以外的單位或個人使用于其商品或者服務(wù)，用以證明該商品或者服務(wù)的原產(chǎn)地、原料、制造方法、質(zhì)量或者其他特定品質(zhì)的標志。證明商標有原產(chǎn)地證明商標和品質(zhì)證明商標兩種類型。陜西名茶寧強雀舌

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商南泉茗茶|陜西名茶

  ...分，再搓再解塊，約經(jīng)五分鐘便進入起毫。3.此時鍋溫應(yīng)穩(wěn)定在60—70℃手勢基本與搓團相同，利用掌力使茶葉間相互摩擦，隨著茶葉不斷干操，用力則應(yīng)逐步減小，待茶條緊結(jié)彎曲，有刺手感時即可出鍋。七、揀剔去末出鍋后的茶葉應(yīng)首先簸揚去掉碎末，然后稍作攤放，使葉內(nèi)水分分布均勻，便于干燥一致，在攤放的同時，必須安排專人揀凈老葉、花蕾“馬蹄子”等雜物。八、烘焙選用6CHP—60三斗烘焙機,溫度計指針穩(wěn)定在100—110℃熱風(fēng)溫度60—70℃翻動動作盡量輕、勤。商南泉茗茶陜西名茶

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